Viticultura ecológica

Cuando hablamos de vinos ecológicos tenemos que tener en cuenta que estos se elaboran a partir de uva ecológica. El requisito que deben cumplir es no haber recibido tratamiento de abonos, principalmente los nitrogenados, o plaguicidas químicos, tan sólo la utilización de métodos naturales y tradicionales de cultivo, con abonos orgánicos. Esto queda recogido en el Reglamento (CE) nº 834/2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.