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Bodegas Viña Ijalba fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Vino Tinto Reserva, 24 meses en barricas de roble americano
Vino Tinto Reserva, 24 meses en barricas de roble americano
Vino Tinto Reserva, 24 meses en barricas de roble americano
Vino Tinto Crianza, 13 meses en barrica de roble francés
Vino Blanco con crianza, 4 meses en barrica de roble francés en contacto con sus lías
Vino de mucho color rojo vivo, ácido y muy aromático. Muy carnoso y equilibrado. En 1994 elaboraron su primer vino íntegramente con Graciano, que hasta entonces era considerada una variedad menor.
Vino muy especial elaborado a partir de una cuidada selección de uvas procedentes de tres variedades: Tempranillo (70%), Graciano (20%) y Maturana Tinta (10%). Diez meses en barrica le...
Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas de roble americano
Vino Blanco con crianza, Viura 50 % Maturana Blanca 30% Tempranillo Blanco 20 %. durante 8 meses en barrica francesa allier sobre sus lías finas.
Fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Desde el nacimiento de VIÑA IJALBA se ha apostado por una estrategia empresarial de diferenciación basada en innovación, investigación, diferenciación y protección del medio ambiente.
Suelo
Los suelos son pobres, poco profundos y calizos, que obligan a la vid a reducir su vigor y su producción de uva, mejorando de esta manera su calidad.
Viñedo
Todo el viñedo, como originalidad está plantado sobre minas a cielo abierto abandonadas que se han recuperado desde un punto de vista medioambiental, habiéndose recibido varios premios nacionales y europeos por las restauraciones efectuadas.
Variedades de uva
Las tradicionales de Rioja, investigando en el desarrollo de variedades autóctonas minoritarias como Graciano, Maturana Tinta, etc.
Conocer más: www.ijalba.com