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Francia
Francia es para muchos sinónimo de vino. La historia se remonta a tiempos del año 600 aC, con la creación de Massalia por los fenicios y la primera plantación de la vid en la ...
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59,90 €
280,00 €
34,90 €BOUCHARD PERE ET FILS...
Vino blanco.EXCELSIABorgoñaVino blanco elaborado 100% Chardonnay. Bouchard Père & Fils, procede de Pouilly-Fuissé, al sur de Borgoña, es una de las denominaciones de origen francesas más en alza,...
45,90 €BOUCHARD PERE ET FILS...
Vino blanco.EXCELSIABorgoñaVino blanco elaborado 100% Chardonnay. Bouchard Père & Fils, procede de distintas parcelas de 1er cru vinificadas individualmente, esta cosecha se presenta amplia y refinada en boca....
130,00 €Bouchard Pommard Les...
Vino tinto.EXCELSIABorgoñaVino tinto elaborado 100% Pinot noir. Destaca por sus taninos largos y sedosos y por su capacidad de envejecimiento. Uno de los vinos más exclusivos de Bouchard Père & Fils, bodega...
80,90 €Bouchard Gevrey Chambertin...
Vino tinto.EXCELSIABorgoñaVino tinto elaborado 100% Pinot noir. Destaca por sus taninos largos y sedosos y por su capacidad de envejecimiento. Uno de los vinos más exclusivos de Bouchard Père & Fils, bodega...
290,00 €Clos Vougeot Grand Cru...
Vino tinto.EXCELSIABorgoñaVino tinto elaborado 100% Pinot noir. Destaca por sus taninos largos y sedosos y por su capacidad de envejecimiento. Uno de los vinos más exclusivos de Bouchard Père & Fils, bodega...
130,00 €Beaune Grèves Vigne...
Vino tinto.EXCELSIABorgoñaVino tinto elaborado 100% Pinot noir. Destaca por sus taninos largos y sedosos y por su capacidad de envejecimiento. Uno de los vinos más exclusivos de Bouchard Père & Fils, bodega...
40,90 €
29,90 €Dopff Au Molin Riesling...
Vino blanco.DOPFF AU MOLINAlsaciaLos vinos de la gama DOMAINE FAMILIAL se elaboran con uva procedente exclusivamente de su Finca. La pauta de esta gama es precisamente el respeto del saber hacer familiar. Esos vinos son elegantes,...
21,50 €Dopff Au Molin Pinot Gris...
Vino blanco.DOPFF AU MOLINAlsaciaLos vinos de la gama DOMAINE FAMILIAL se elaboran con uva procedente exclusivamente de su Finca. La pauta de esta gama es precisamente el respeto del saber hacer familiar. Esos vinos son elegantes,...
22,50 €Dopff Au Molin...
Vino blanco.DOPFF AU MOLINAlsaciaLos vinos de la gama DOMAINE FAMILIAL se elaboran con uva procedente exclusivamente de su Finca. La pauta de esta gama es precisamente el respeto del saber hacer familiar. Esos vinos son elegantes,...
20,90 €Dopff Au Molin Riesling...
Vino blanco.DOPFF AU MOLINAlsaciaLos vinos de la gama DOMAINE FAMILIAL se elaboran con uva procedente exclusivamente de su Finca. La pauta de esta gama es precisamente el respeto del saber hacer familiar. Esos vinos son elegantes,...
14,90 €Dopff Au Molin Pinot Blanc...
Vino blanco.DOPFF AU MOLINAlsaciaLos vinos de la gama DOMAINE FAMILIAL se elaboran con uva procedente exclusivamente de su Finca. La pauta de esta gama es precisamente el respeto del saber hacer familiar. Esos vinos son elegantes,...
33,50 €Guffens-Heynen Le Vin Doux...
Vino blanco.DOMAINE BERTHAUT GERBETBurdeosJean-Marie Guffens-Heynen y su esposa Maine produjeron su primer vino en el pueblo de Pierreclos en Mâconnais en 1980. Hoy en día, la pequeña propiedad se utiliza como...
33,50 €Guffens-Heynen C de Sec...
Vino blanco.DOMAINE BERTHAUT GERBETBurdeosJean-Marie Guffens-Heynen y su esposa Maine produjeron su primer vino en el pueblo de Pierreclos en Mâconnais en 1980. Hoy en día, la pequeña propiedad se utiliza como...
Francia
Francia es para muchos sinónimo de vino. La historia se remonta a tiempos del año 600 aC, con la creación de Massalia por los fenicios y la primera plantación de la vid en la Galia.
La creación de una gran región vinícola atravesada por la Vía Domitia: Narbonne. Los primeros viñedos aparecen en el Valle del Ródano. Durante el segundo siglo, comienzan a surgir nuevas plantaciones en Burdeos. Y a partir de ahí, otros valles como el Valle del Loira.
Durante esta época se sustituyen las ánforas por barriles.
Pero el gran salto se produce hacia el año 360, cuando la vid se democratiza en Francia, pudiendo plantarse en todas las regiones del país.
En el año 1098 tiene lugar la creación del monasterio cisterciense, dedicado a la viticultura. Durante los siglos siguientes, ocurren varios hechos que favorecen el comercio entre Burdeos e Inglaterra, lo que permite a los vinos de Burdeos gozar de ese privilegio.
En 1305 tiene lugar el descubrimiento del proceso de destilación y la regulación por Arnaud de Villeneuve, un prominente médico. Este hecho da lugar a la aparición de las primeras leyes para proteger a los consumidores, prohibiéndose la venta bajo el nombre de un país diferente al de origen del vino, bajo pena de una multa y confiscación.
En 1360 la ordenanza real clasifica el vino en 3 categorías: vinos franceses "Ile de France", los vinos de Borgoña y los vinos de Beaujolais, San Pourçain. Unos años más tarde, el cultivo de la vid comienza a exportarse a otros países como Sudamérica, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, en la frontera noroeste del Pacífico ...
En 1531 un monje de Limoux descubre un vino diferente, un vino espumoso.
En el siglo 16 la producción de vinos blancos se destila y transforma en "Brandywine"; es el nacimiento de Cognac y Armagnac.
Los vinos espumosos comienzan a elaborarse en diferentes abadías en el año 1695, bodegas como la abadía de Hautvillers Champagne, Dom Perignon...
En 1731 Louis XV prohibió nuevas plantaciones, excepto en los suelos aptos para la obtención de vinos de calidad, acabando en 1776 con el privilegio de Burdeos: el Edicto de Turgot que permite la libre circulación de los vinos por el país.
La definición legal de vino en Francia "bebida producida a partir de una fermentación total o parcial, de uva fresca o jugo de uva fresca" redactado en las leyes de 14 de agosto 1919.
La primera Denominaciones de Origen AO surge en 1935, con la creación del Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen y AOC por Joseph Capus. En 1945 tiene lugar la creación de VDQS: denominación de vino de vino origen delimitado superiores, en 1948 la Ley de creación del Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos.
Situación
Distinguimos las siguientes regiones donde se da el cultivo de la vid y elaboración de grandes vinos en Francia; Alsacia, Beaujolais, Burdeos, Borgoña, chablis, Champaña, Languedoc, Provenza, Valle del Loira y Valle del Ródano.
Viñedo
Aproximadamente: 850.000 Ha.
Regiones vitivinícolas
Alsacia | Beajolais | Bordeaux | Borgoña | Chablis | Champaña | Languedoc | Provenza | Valle del Loira | Valle del Ródano
VINOS NACIONALES
CHAMPAGNE
DESTILADOS
- Brandy
- Cognac
- Gin Premium
- Ron
- Whisky
ENOTURISMO Y CATAS
- Denominación de Origen
- Bodega
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