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Como región mediterránea que es, produce vinos desde tiempos inmemoriales. Las diversas civilizaciones que han pasado por las islas han aportado conocimientos para la elaboración de vinos, pr&aacut...
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Es el vino más carismático de la bodega, un vino que nos descubre el esfuerzo de muchos años de Miquel Àngel Cerdá y Pere Obrador en entender la callet,...
Es un vino fresco, sabroso y mineral que nos muestra una Mallorca arraigada a su historia y a su paisaje evocando multitud de aromas y matices que nos hacen sentir la tipicidad de la isla Balear....
Vino Tinto elaborado con las variedades Manto negro, Syrah, Merlot y Callet. Fermentación controlada, maceración de 38 días, con remontados, bazuqueos y délestages que...
Vino Tinto elaborado con las variedades Manto negro, Syrah, Merlot y Callet. Fermentación controlada, maceración de 38 días, con remontados, bazuqueos y délestages que...
Vino tinto elaborado a partir de las variedades; Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah, Gorgollassa. Resulta en general un vino envolvente, con densidad, pero a su vez muy equilibrado y con un...
Vino blanco elaborado a partir de las variedades; Premsal Blanc, Moscatell, Giró Ros, Malvasía, Viognier. Resulta en general un vino envolvente, con densidad, pero a su vez muy...
Vino blanco elaborado a partir de las variedades; Malvasía de Banyalbufar. Edición limitada. Envejecido 9 meses en barrica. Resulta en general un vino envolvente, con densidad, pero a...
Vino tinto elaborado a partir de las variedades; Manto Negro, Syrah. Edición limitada. Envejecido 12 meses en barrica. Resulta en general un vino envolvente, con densidad, pero a su vez muy...
Vino tinto elaborado a partir de las variedades; Merlot, Syrah y Callet. Eenvejecido 12 meses en barrica. Resulta en general un vino envolvente, con densidad, pero a su vez muy equilibrado y con un...
Vino tinto elaborado a partir de la variedad Callet y envejecido 12 meses en barrica. Resulta en general un vino de carácter muy amable, que invita a disfrutarlo en multitud de ocasiones.
Vino Tinto elaborado con las variedades Manto negro, Syrah, Merlot y Callet. Fermentación controlada, maceración de 38 días, con remontados, bazuqueos y délestages que...
Vino Tinto procedente de una parcela de 0,7 hectáreas, en la zona del Plà de Buc de Santa Maria. Vientos de embat, brisa marina suave. Mantonegro de 60 años con una...
Vino Blanco procedente de una parcela de 1,01 hectáreas, situado en la zona del Camí Vell de Muro, en Binissalem. Esta parcela tiene un alto contenido en gravas, viéndose...
Vino Tinto procedente de viñedos distribuidos en pequeñas parcelas por toda la zona de producción de la DO Binissalem-Mallorca. Mínima intervención,...
Vino Blanco con crianza, 5 meses sobre sus propias lías
Vino Tinto con crianza, 6 meses en barrica de roble francés
Como región mediterránea que es, produce vinos desde tiempos inmemoriales. Las diversas civilizaciones que han pasado por las islas han aportado conocimientos para la elaboración de vinos, práctica que actualmente vive un nuevo auge.
Unas islas que cada vez más destacan por una producción vitivinícola creciente en calidad y en variedad. Nos encontramos a fecha de hoy dos orígenes con denominación: BINISSALEM-Mallorca en la zona central de Mallorca y PLA I LLEVANT en el este de la misma. Sin embargo, empiezan a despuntar los Vinos de la Tierra de Baleares, los de Formentera, Ibiza, y Menorca.