Bodegas y Viñedos Altos de Torona

Bodega fundada en el año 2000 dentro de la D.O Rías Baixas.

Nace con la inquietud de elaborar vinos de alta gama optimizando los recursos y la calidad que nos ofrecen nuestras casi 100 hectáreas de viñedos propios.

Cuatro Siglos para perfeccionar estos Vinos… Un segundo para apreciarlos.

Descubre la receta mejor guardada de los Monjes de Tuy del siglo XVI. Selección del mejor terruño, la mejor uva y el 'saber hacer' de quienes descubrieron el potencial de estas tierras.  Bodega fundada en el año 2000 dentro de la D.O Rías Baixas.

Suelo

-Textura franco-arenosa.

-Capacidad de drenaje alta.

-Buena estructura.

-pH ácido.

-Abundante materia orgánica.

-Fertilidad media-baja.

Viñedo

100 Ha de viñedo dispuesto en bancales en forma de anfiteatro que facilita la formación de corrientes de aire caliente que favorece la correcta maduración de la uva. En Bodegas y Viñedos Altos de Torona ponen todo el esmero en conservar los racimos bajo una vendimia manual para no perder ninguno de sus atributos. En esta labor, lo importante son las manos que la realizan.

www.altosdetorona.com

HGA BODEGAS Y VIÑEDOS DE ALTURA