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RAVENTÓS i BLANC

RAVENTÓS i BLANC

Cuando se creó el cava en 1872, nuestros antepasados pensaban en un world class sparkling wine. Por esto Josep Raventós Fatjó innovó con Xarel·los procedentes de las mismas viñas de donde procede La Finca; conocedor ya del gran potencial de esta uva, la estructura mineral de nuestros suelos, y más importante aún, sabiendo que para ser un world Class tienes que ser auténtico.

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    Espumoso Blanco
    RAVENTÓS i BLANC
    Conca del riu Anoia

    Vino Espumoso Blanco, 6 años de crianza en rima

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    Espumoso rosado
    RAVENTÓS i BLANC
    Conca del riu Anoia

    Vino espumoso resultado de una viticultura biodinámica. Viñedos con cubiertas vegetales espontáneas, que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. Un vino complejidad y...

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    Espumoso Blanco
    RAVENTÓS i BLANC
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    Vino espumoso blanco, con una crianza mínima de tres años en posición de rima

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    RAVENTÓS i BLANC
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    Vino Tinto Crianza, 12 meses en barrica de roble francés

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    Tinto con crianza
    RAVENTÓS i BLANC
    Penedés

    Vino Tinto Crianza, 12 meses en barrica de roble francés

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    Blanco con crianza
    RAVENTÓS i BLANC
    Penedés

    Blanco con crianza, 11 meses sobre lías en barricas de roble francés de 2-3 (80% del vino)

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  • Enoteca Personal Manuel Raventós Negre 2001
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    Espumoso blanco
    RAVENTÓS i BLANC
    Conca del riu Anoia

    Vino espumoso blanco, crianza de 12 años en posición de rima

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  • Enoteca Personal Manuel Raventós Negre 1998
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    Espumoso blanco
    RAVENTÓS i BLANC
    Conca del riu Anoia

    Vino espumoso blanco, crianza de 15 años en posición de rima

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  • Enoteca Personal Manuel Raventós Negra 2000
    -11,98 €
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    Espumoso blanco
    RAVENTÓS i BLANC
    Conca del riu Anoia

    Vino espumoso blanco, crianza de 13 años en posición de rima

    Precio reducido
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  • Blanc de Blancs 2014
    -1,03 €
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    Espumoso blanco
    RAVENTÓS i BLANC
    SIN DOP

    Vino espumoso blanco, con una crianza mínima de 18 meses en posición de rima

    Precio reducido
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Raventós i Blanc


Cuando se creó el cava en 1872, nuestros antepasados pensaban en un world class sparkling wine. Por esto Josep Raventós Fatjó innovó con Xarel·los procedentes de las mismas viñas de donde procede La Finca; conocedor ya del gran potencial de esta uva, la estructura mineral de nuestros suelos, y más importante aún, sabiendo que para ser un world Class tienes que ser auténtico.




En 1888 Manuel Raventós Doménech creó el cuaje del espumoso del Penedès solo con variedades autóctonas: Macabeu, Xarel·lo y Parellada.


Después de 150 años, CAVA se ha convertido en una DO orientada al volumen sin identidad geográfica propia, en términos de clima y suelos; así como con unos estándares de viticultura muy bajos.



Raventós i Blanc se creó para dar sentido a una finca donde, desde 1497, se cultiva la vid; y continuando la historia de una tradición vitícola familiar de más de 20 generaciones. Su fundador, Josep María Raventós i Blanc pensó en un concepto de máxima proximidad entre NATURALEZA Y HOMBRE recuperando la idea de la pagesía catalana, una masía arraigada a una finca.




Conca del Riu Anoia



  • 100% vinificación propia y elaboración propia: no se puede comprar vino ni tampoco botellas en punta o en fase de crianza a terceras empresas.



  • Mínimo 80% de las Viñas Propias. Si compras uva, con un precio mínimo de 1 euro/Kg. Con requisitos estrictos de calidad:




  1. - Buen viticultor - dedicación 100% a la agricultura.

  2. - Control y seguimiento trabajos de viticultura por parte de técnico de empresa elaboradora. 

  3. - Edad viñedo superior a 10 años. Ideal viñas de más de 20 años.

  4. - Producciones máximas de 10.000 kg/ha.

  5. - Fecha de vendimia según cata bayas, equilibrio azúcares/acidez, sanidad y previsión metro.

  6. - Cosecha manual y selección de uva en viña, remolques con peso inferior a 2.000 kgs. Uva entera en bodega.



  • 100% viticultura orgánica y biodinámica.



  • 100% variedades autóctonas en todos los cuajes.



  • Crianza mínima de 18 meses.



  • Siempre de añada, la naturaleza va primero.



  • Origen Valle del río Anoia. Entre el Mar Mediterráneo y la Sierra Prelitoral Catalana. Limitada según criterios geológicos.


Conocer más: www.raventos.com



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