CAVE RIBEAUVILLÉ

Cave Ribeauvillé

Es la cooperativa más antigua de Francia y reconocida por ser además, una de las de mayor calidad en la elaboración de vinos blancos de Alsacia.

Viñedo

260 Ha de viñedo propio. Vendimian el 100% de manera manual, algo poco común en Alsacia. Parte del viñedo ya ha obtenido la calificación de “bio”, y la reglas impuestas a cada propietario son extremamente estrictas para garantizar el cuidado máximo a la uva.

Vinos

Los vinos son elaborados por la enóloga Evelyne Bléger con el asesoramiento del mayor especialista en vinos blancos el profesor Daniel Dubourdieu, toda una garantía de calidad.

Conocer más: www.vins-ribeauville.com