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La Tinta de Toro es la variedad autóctona por excelencia de la DO Toro, de cuyos orígenes apenas se tiene información. Se considera que fueron los romanos ...
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Vino procedente de un viñedo dentro de un muro de piedra en Villadepera, plantado en una ladera expuesta al sol de la mañana sobre una pizarra roja y por ello con gran contenido en...
Vino procedente de viñas viejas situadas en el Maderal, a 950 m de altitud metido dentro de un gran bosque de alcornoques que le protegen del sol. La máxima expresión de una...
Vino estrella de la gama Colegiata de Bodegas Fariña, uno de los vinos más premiados de la DO Toro.
Es el primer vino que en los años 80 brindó a la bodega un gran reconocimiento internacional, y que hoy en día sigue fiel a su calidad, ofreciendo un vino deseado por los consumidores.
Vino Tinto con crianza, 35 meses en barricas de roble francés
Vatan es la pura representación del más antiguo clon de la variedad Tempranillo en España, de algunas de las más viejas viñas sobre pie franco del país,...
Vino Tinto roble, 6 meses en barrica de roble francés y americano
Vatan es la pura representación del más antiguo clon de la variedad Tempranillo en España, de algunas de las más viejas viñas sobre pie franco del país,...
Triton Tinta de Toro es la representación pura del clon más antiguo de Tempranillo en España, ubicado en la única D.O. española. que resistió por completo...
Vino Tinto Roble ecológico, 8 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto Crianza, 9 meses en barrica de roble
Vino Tinto Crianza, 14 meses en barrica de roble francés
Vino tinto con crianza, 15 - 18 meses en foudres y barricas de roble
Gago, es su vino más representativo de Toro, donde se aúnan las viñas más viejas de las 8 familias con las que trabajan desde hace años, y su experiencia para...
Dehesa Gago, un vino que es una representación sencilla de la viticultura y de los viñedos de la D.O. más continental de España. Su visión y esfuerzo buscan...
Vino Tinto Crianza, 12 meses en barrica nueva de roble francés
En stockLa Tinta de Toro es la variedad autóctona por excelencia de la DO Toro, de cuyos orígenes apenas se tiene información. Se considera que fueron los romanos (210 a.C) los verdaderos promotores de la viticultura en la cuenca del Duero, invadiendo el territorio anteriormente vacceo y destruyendo totalmente la ciudad a las órdenes del general cartaginés Anibal.
El 11 de enero de 1.505 se proclaman las Leyes de Toro, siendo esta sede de las Cortes; una ciudad que siglos más tarde se consolidaría como capital de provincia. Son numerosos los documentos que a lo largo de estos años ordenan, regulan y reconocen el cultivo de la vid y su importancia económica en la ciudad. El vino de Toro viajó al nuevo mundo bautizando su descubrimiento, debido a características que le hacían perdurar y conservarse en tan largos viajes.
Tras la invasión filoxérica en España en el año 1.870 el cultivo de la vid sufre una gran reconversión, y es en Toro donde la variedad Tinta de Toro ancla sus raíces en terrenos arenosos sueltos y bien drenados, conservándose hasta nuestros días la multiplicación del viñedo en pie franco.
En el año 1990 la Junta de Castilla y León se ve inmersa en un plan de selección clonal y sanitaria de la vid, rescatando y multiplicando las variedades autóctonas de la Comunidad, entre ellas la Tinta de Toro, la cual goza en este momento del sello de certificación como variedad autóctona, con nombre propio, con características agronómicas y ampelográficas bien definidas. El comercio de la misma se expide con etiqueta azul y su número de clon correspondiente.