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Álvaro Palacios procede de una familia de bodegueros riojanos, una de las figuras clave en la evolución que ha vivido la DOCa Priorat, siendo hoy un referente de grandes vinos en una de las mejores zonas vitícolas del Mundo.
Vino Tinto con crianza, 10 meses en barricas de roble francés
El vino procede de un viñedo de Garnacha vieja plantada a principios del s.XX, es una de las últimas creaciones de Álvaro Palacios en Priorat. De producción muy...
La Baixada es un vino tinto del Priorat elaborado principalmente de Garnacha, pero con pequeñas proporciones de Garnacha blanca y Macabeo. Tiene la firma de Álvaro Palacios. Una...
Vino Tinto Reserva, 18 - 21 meses en barricas de roble
En stockVino Tinto Reserva, 18 - 21 meses en barricas de roble
Vino Tinto con crianza, 8 meses en barrica de roble francés
Procede de una familia de bodegueros riojanos, una de las figuras clave en la evolución que ha vivido la DOCa Priorat, siendo hoy un referente de grandes vinos en una de las mejores zonas vitícolas del Mundo.
Álvaro Palacios llega en 1989 a Gratallops y se enamora del paisaje místico del cultivo de la vid.
La bodega de Álvaro Palacios está pensada para trabajar sin dañar la uva, utilizando la gravedad aportada por el desnivel del terreno.
Suelo
En ese paisaje de armonía e intimidad, legado de los monjes de la cartuja de Escaladei, en unos suelos principalmente de pizarra y riscos, es donde se encuentran las viñas viejas de Garnacha y Samsó que hacen que sus vinos tengan un marcado carácter.
Viñedo
Álvaro Palacios cuenta con 30 hectáreas de viñedo propio, 17 de ellas están en terrazas y las 13 restantes en los ''costers'' tradicionales del Priorat.
Variedades de uva
La Garnacha es la variedad más plantada (16 hectáreas), seguida de la Cariñena, la Cabernet sauvignon, la Syrah y la Merlot.