SUERTES DEL MARQUÉS

Suertes del Marqués

Suertes del Marqués es una bodega familiar, que comenzó a elaborar vinos sigulares en el año 2006. Veinte años antes habían empezado la labor de viticultores vendiendo sus uvas a otra bodega de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.

Sin perder de vista el respeto por la tradición, pilar básico de su filosofía, en Suertes del Marqués tratamn de interferir artificialmente lo menos posible en la elaboración de sus vinos, para lo cual trabajan con levaduras autóctonas, evitando los trasiegos y empleando sulfuroso en pequeñas cantidades únicamente para el embotellado de sus vinos.

Todos los procesos son llevados a cabo manualmente, desde el trabajo en el viñedo hasta la vendimia. En el viñedo evitan el uso de tratamientos sistémicos, únicamente utilizando productos naturales en la aparición de enfermedades.

La bodega está equipada con depósitos de hormigón sin revestir de distintos volúmenes en los cuales realizan la fermentación de sus vinos y para ciertas parcelas el afinamiento de los mismos.

La crianza la realizan en pequeños fudres de 500 litros de capacidad de Roble Francés procedentes de artesanos toneleros de Borgoña.

Localización

En el norte de la isla de Tenerife, en el Valle de la Orotava, y dentro de ella en el municipio del mismo nombre.

Viñedo

Los viñedos de Suertes del Marqués tienen una extensión de 11 hectáreas ubicadas desde 300 a 750 metros sobre el nivel del mar y con distintas orientaciones y composición de suelo. A su vez Suertes del Marqués trabaja otras 15 hectáreas con viticultores de la zona con viñedos comprendidos entre los 250 a 800 metros de altitud.

Variedades de uva

Desde sus comienzos en el año 2006 en esta pequeña bodega familiar han apostado por el empleo de variedades autóctonas y por el uso de sistemas de conducción tradicionales. Trabajan únicamente con viticultores del Valle de la Orotava tratando así de conservar el patrimonio vitivinícola de la zona que se remonta a cinco siglos atrás.

Cepas centenarias a pie franco de Listán Negro y Blanco dominan la mayor parte de sus viñedos. Cultivadas en el tradicional sistema de cordón trenzado, singular sistema de conducción único en el mundo, la Listán convive con otras viñas jóvenes y viejas de otras variedades autóctonas como Vijariego Negro, Baboso Negro, Tintilla, Pedro Ximénez o Albillo Criollo, cultivadas en espaldera y cordón.

www.suertesdelmarques.com