BODEGA EUDALD MASSANA NOYA

Eudald Massana Noya

La bodega Eudald Massana Noya es fruto de la historia de 9 generaciones de la familia Massana dedicadas a la viticultura, trabajando en cuerpo y alma para hacer crecer las tierras de la propiedad.

El compromiso de la familia Massana Noya con el medio ambiente siempre ha sido uno de los valores más destacados de su agricultura. por por este motivo, trabajamos de forma ecológica y biodinámica.

Viñedo

30 hectáreas de viñedos situados en el corazón del Penedès, en Sant Pau d’Ordal (Subirats), donde la variedad de las tierras que hay en la finca, juntamente con suelos calcáreos y con la mineralidad por influencia del mar, convierten la finca de la bodega en un espacio ideal para la elaboración de cava y vinos de alta calidad.

Viticultura

Desde los inicios apostaron por un cultivo ecológico y biodinámico (Demeter), convirtiendo estas dos formas de cultivo en una filosofía de trabajo y un pilar fundamental de todos los procesos de la bodega.

La agricultura ecológica permite un respeto pleno al medio ambiente. La finca y la bodega están inscritas en el CC PAE desde 1999, órgano de ámbito mundial que certifica que todos los vinos y cavas que se elaboran cuentan con este distintivo de garantía de calidad y son de producción ecológica. El cultivo biodinámico, practicado desde los orígenes por sus antepasados,
busca el equilibrio biológico de las plantas y la naturaleza, teniendo en cuenta las fases lunares y aplicando preparados biodinámicos en la tierra.

Variedades de uva

En la finca se cultivan variedades blancas; macabeo, xarel.lo, parellada, chardonnay, muscat y viognier; y también variedades tintas: cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, pinot noir, marselan y petit verdot. Todas ellas aportan a los cavas y vinos de la bodega una personalidad y un carácter propio, a la vez que permiten experimentar de forma continuada para innovar con nuevos productos.

www.massananoya.com