Alidis Viña Mambrilla

Viña Mambrilla es la bodega de la familia Arranz fundada en el año 1999 en Mambrilla de Castrejón dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero, su pasión es elaborar vinos singulares, máxima expresión del "terroir".

Cuenta con 70 hectáreas de viñedo en propiedad fruto del vínculo familiar al cultivo de la vid.

En Viña Mambrilla los vinos se elaboran con dedicación y esfuerzo, mimando cada proceso y dejando que el vino evolucione de manera natural siguiendo la tradición que dejaron sus antepasados.

Empleando las técnicas tradicionales de elaboración de nuestros antepasados hemos logrados crear vinos naturales, con carácter y con una evolución singular que les distingue del resto de vinos de la Ribera del Duero.

Sus vinos reflejan el carácter singular de la tierra de donde proceden y la esencia de la tradición familiar.

Localización

Viña Mambrilla está situada en Burgos, en el término municipal de Mambrilla de Castrejón.

Viñedo

Viña Mambrilla dispone de 70 hectáreas de viñedo en propiedad. La variedad de uva utilizada es la Tinta del País o Tempranillo. Las diferentes parcelas se localizan entre los 790 y 850 metros de altitud. La orientación de las parcelas es Sur – Sureste, lo que las confiere una protección de los contrastes térmicos propios de la Ribera del Duero.

Las parcelas de viñedo más joven oscilan entre los 15 y 25 años de antigüedad, frente a las más longevas parcelas de viñedo de 80 y 100 años, con una baja producción pero de gran calidad dedicadas a la elaboración de los vinos más exclusivos, pero también a la creación de nuevas parcelas de viñedo.

www.mambrilla.com