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Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo.
Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto con crianza, 14 meses en tino de roble francés
Vino Tinto con crianza, 17 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto con crianza, 8 meses en barricas de roble francés
Vino Tinto con crianza, 15 meses en barricas de roble francés
Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo.
Para ello, Richard Smart, experto australiano en viñedos, realizó un exhaustivo estudio del relieve, el suelo, el clima, las exposiciones y orientaciones más favorables y las variedades que más se adecuaban al objeto buscado. Comenzó así, en la zona más alta de la finca, la plantación de las variedades Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, respetando en su integridad el bosque autóctono de encinas que rodea y salpica el viñedo.