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Iria Otero comienza en 2015, tras varios años de trabajo en diferentes zonas vitivinícolas españolas.
Vino blanco elaborado por Iria Otero. Un trabajo respetuoso con el viñedo, mínima intervención. Puro reflejo y carácter de las Rías Baixas.
Vino blanco elaborado por Iria Otero. Un trabajo respetuoso con el viñedo, mínima intervención. Puro reflejo y carácter de las Rías Baixas.
Vino blanco elaborado por Iria Otero. Un trabajo respetuoso con el viñedo, mínima intervención. Puro reflejo y carácter de las Rías Baixas.
Su proyecto vitivinícola personal comienza en 2015, tras varios años de trabajo en diferentes zonas vitivinícolas españolas.
La premisa es elaborar vinos con personalidad y autenticidad basados en variedades autóctonas y una viticultura responsable en mi tierra, Galicia.
Las uvas que dan origen a los vinos son la piedra angular del proyecto. Viñas cultivadas por viticultores en algunos casos, y autogestionadas en otros, siguiendo siempre criterios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.