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Un proyecto nacido en 2011 para recuperar y poner en valor el potencial de las variedades mediterráneas, en general muy poco comunes en Argentina a día de hoy. Los Chacayes, Valle de Uco

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  • Ver Sacrum Monastrell 2020
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    32,50 €
    29,25 €
    Vino tinto.
    SACRUM
    Los Chacayes (depto. de Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

    Vino tinto procedente de una parcela ubicada en la IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. 1100 msnm Alta densidad, 10.000 plantas por hectárea. Espaldero bajo. Suelo aluvial rocoso, ex...

    Precio reducido
  • Ver Sacrum Geisha Dragón del Desierto 2021
    -3,38 €
    40,90 €
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    Vino blanco.
    SACRUM
    Corte de Roussanne y Marsanne (co-fermentadas) de Los Chacayes (depto. de Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

    Vino blanco 70% Viognier, 20% Marsanne y 10% Pedro Ximenez, procedente de una parcela ubicada en la IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. 1.100 msnm Alta densidad, 10.000 plantas por...

    Precio reducido
  • Sacrum Garnacha 2020
    -2,69 €
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    Vino tinto.
    SACRUM
    Los Chacayes (depto. de Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

    Vino tinto procedente de la IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. 1.100 msnm. Alta densidad, 10.000 plantas per hectárea. Espaldero bajo y gobellet. Suelo aluvial rocoso, ex lecho del...

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    -2,69 €
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    Vino tinto.
    SACRUM
    Los Chacayes (depto. de Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

    Vino tinto procedente de una parcela ubicada en la finca en la IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco.  1.100 msnm. Alta densidad, 11.000 plantas per hectárea. Gobellet. Suelo...

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  • La Cayetana Malbec 2020
    -3,38 €
    40,90 €
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    Vino tinto.
    SACRUM
    100% Malbec de Cruz de Piedra, Maipú. Provincia de Mendoza.

    Vino tinto procedente de la Finca La Cayetana. Allí se encuentra la casona que Eduardo Soler y su esposa Emilia, actuales propietarios. Restauraron esta casa histórica...

    Precio reducido
  • La Cayetana Criolla Blanco 2021
    -2,69 €
    32,50 €
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    Vino blanco.
    SACRUM
    100% Malbec de Cruz de Piedra, Maipú. Provincia de Mendoza.

    Vino blanco procedente de la Finca La Cayetana. Allí se encuentra la casona que Eduardo Soler y su esposa Emilia, actuales propietarios. Restauraron esta casa histórica...

    Precio reducido
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Sacrum – La Cayetana


Los Chacayes, Valle de Uco


Cuando los mayores enviaban a sus jóvenes a fundar nuevas aldeas, portando vides para plantar nuevos viñedos, los despedían con una ceremonia llamada Ver Sacrum.


Desde entonces el Ver Sacrum es el símbolo de la nueva tribu.


Un proyecto nacido en 2011 para recuperar y poner en valor el potencial de las variedades mediterráneas, en general muy poco comunes en Argentina a día de hoy.

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