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Calidad, singularidad y vínculo con el territorio En poco más de 10 años, la DO Montsant y sus bodegas han tenido que enfrentarse a un gran reto: hacerse un hueco en el competitivo ...
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Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas de roble Francés
Este vino une tres conceptos: frescura, fruta y sencillez. Elaborado principalmente con uva garnacha, variedad predominante en nuestras viñas de Scala Dei, tiene la expresión pura de...
Vino Tinto natural elaborado de Garnacha (95%) y Trepat (5%) en la DO Montsant. 6 meses en ánforas de gres.
Vino Blanco natural elaborado a partir de Garnacha y Cariñena blancas, Malvasía... , 6 meses en depósitos de acero inoxidable y tinas de acero.
Vino Tinto natural elaborado de Syrah (90%) y Viognier(10%) en la DO Montsant. 10 meses en grandes ánforas.
Vino tinto natural elaborado 100% Garnacha por Christian Barbier, procedente de viñedos bajo la DO Montsant sobre suelos de arcilla blanca, finca "La Coma" a 600 m de altura, en el pueblo de...
Vino elaborado a partir de viñedos de Cariñena de más de 75 años, un vino que refleja la mineralidad de su suelo, manteniendo una fidelidad a su origen, su "terroir".
Vino Tinto con crianza, 12-14 en barrica de roble francés y americano
Vino Tinto con crianza, envejecido en barrica de roble francés durante 8 meses
Vino Tinto elaborado de Samsó (90%) y Sumoll (10%) en la DO Montsant. 12 meses en ánforas de gres y bocoys de roble.
Vino Blanco elaborado a partir de Garnacha gris, 8 meses en ánforas y depósitos de acero inoxidable.
Vino Tinto con crianza, 4 meses en barricas de roble Francés
Vino Tinto Crianza, 12 meses en barricas de roble Francés
Vino Tinto Reserva, 18 meses en barricas de roble Francés
Calidad, singularidad y vínculo con el territorio En poco más de 10 años, la DO Montsant y sus bodegas han tenido que enfrentarse a un gran reto: hacerse un hueco en el competitivo y exigente mercado del vino. Ha costado y cuesta porque es un reto constante, que se debe encarar manteniéndose fiel a una filosofía. Y en el territorio Montsant, con 1.900 hectáreas y una producción global de 5 millones de botellas, son fieles a la calidad y la singularidad del producto, y a su vínculo con el territorio. La semilla de esta diferenciación es la apuesta por las variedades autóctonas. La Garnacha y la Cariñena, en los suelos de Montsant, junto con el clima y la mezcla con las variedades introducidas con posterioridad (cabernet, syrah, merlot ...), acaban configurando unos vinos excelentes.
Equilibrio entre el viñedo y la bodega En esta búsqueda de la excelencia la otra parte del mérito corresponde a bodegas, viticultores y enólogos. Los vinos de la DO Montsant son fruto de una tradición centenaria y de los conocimientos académicos actuales. Son productos artesanales, en los que la mano del hombre interviene en todo el proceso de elaboración, un proceso que es el resultado de un equilibrio irrenunciable entre el campo y la bodega. El viticultor cuida con mimo el viñedo para legar al enólogo la mejor uva, aquella que permite crear vinos apreciados en todo el mundo.
Localización
En la comarca del Priorat (Tarragona). Comprende 16 municipios en Baix Priorat, parte del Alt Priorat y de la Ribera del Ebro. El viñedo está plantado a gran diversidad de altitudes, desde los 200 a los 700m sobre el nivel del mar.
Clima
Aunque ubicada en un área mediterránea, las montañas que la rodean aíslan la zona del mar con cierta continentalidad. Se beneficia de contrastes térmicos entre el día y la noche, un factor importante en la maduración de la uva. También recibe los vientos del mar cargados de humedad, que ayudan a compensar el déficit hídrico del verano. Las precipitaciones anuales se sitúan entre los 500 y 600mm.
Suelos
Se encuentran 3 tipos fundamentales: compactos y de carácter calcáreo, con guijarros en la periferia de la DO; arenas graníticas en Falset; y pizarras silíceas en ciertas zonas de Falset y Cornudella.
Variedades de uva
Blancas: Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel de Grano pequeño, Pansal y Parellada. Tintas: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Merlot, Monastrell, Picapoll, Syrah, Tempranillo y Mazuela.
Datos 2013
Bodegas
63
Viñedo
1.890 Ha
Producción
5.806.800 L
Consejo Regulador Denominación de Origen Montsant
Plaça de la Quartera, 6 - 43730 Falset (Tarragona) - Spain
T. +34 977 83 17 42
F. +34 977 83 06 76
info@domontsant.com