BODEGAS ORBEN

Bodegas Orben

En 2005, la familia Antón, tras los exitosos proyectos de Finca Villacreces en la D.O. Ribera del Duero yde Bodegas Vetus en la D.O. Toro, vuelve a plantearse nuevas opciones en la DOCa Rioja. Ese mismo año comenzó un proyecto diferente al de Izadi pero en esa misma denominación. Así comenzaba la historia de Bodegas Orben, como un concepto moderno que aprovechara el viñedo viejo de una franja que va desde Villabuena hasta Laguardia.

Suelo

La mayor parte también está asentado en ladera de erosión suave, con inclinaciones inferiores al 20%, profundidades de unos 40 cm. y elementos gruesos que permiten una reducida retención del agua y una mayor aireación de las raíces.

Viñedos

Orben cuenta con 74 microparcelas de viñedo viejo de la variedad Tempranillo, plantado en vaso, con bajos rendimientos, en favor de la calidad de sus vinos.

En cuanto al trabajo del viñedo, en Orben buscan intervenir lo mínimo posible durante el ciclo vegetativo de la vid. Como ejemplo, en estos viñedos no se despunta en los meses de verano, pues ello favorecería la formación de bayas gordas pero de poca calidad.

En el caso de su vino Malpuesto, sus uvas proceden de una única parcela del mismo nombre (dado lo extraño de la ubicación de sus cepas), de más de 80 años de edad, y poco más de una hectárea.

Vinificación

La vendimia en Bodegas Orben se realiza manualmente en cajas de 15 kg. Posteriormente, la uva pasa por mesa de selección manual. Se lleva a cabo después una maceración en frío, con la incorporación de nieve carbónica en la recepción, así como del equipo de frío, para mayor extracción de compuestos aromáticos y de color.

Durante la maceración postfermentativa se trata de mantener en contacto el vino con las pieles para mayor extracción del color.

Para la fase de envejecimiento, Orben cuenta con 404 barricas, de las cuales 66 son americanas Cantón y Demptos (16%) y 338 de roble francés (84%) Taransaud, Darnajou, Cadus, Berthomieu, Francois Feres.

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