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Cortijo SPIRITU_SANTO, es un aceite de oliva virgen extra, procedente de aceitunas verdes de la variedad picual, recolectadas entre los primeros días de Octubre en la finca Cortijo Espíritu Santo; situada en el municipio de Úbeda, en el corazón de la provincia de Jaén, una de las mayores zonas olivareras de España. Somos una empresa familiar con una larga tradición en el cultivo del olivo, con un firme compromiso por la calidad y el respeto al medio ambiente.
Caja de 4 envases de cristal en 500 ml. Con dosificador antigoteo.
[description_short] =>Cortijo SPIRITU_SANTO, es un aceite de oliva virgen extra, procedente de aceitunas verdes de la variedad picual, recolectadas entre los primeros días de Octubre en la finca Cortijo Espíritu Santo; situada en el municipio de Úbeda, en el corazón de la provincia de Jaén, una de las mayores zonas olivareras de España. Somos una empresa familiar con una larga tradición en el cultivo del olivo, con un firme compromiso por la calidad y el respeto al medio ambiente.
Caja de 4 envases de cristal en 500 ml. Con dosificador antigoteo.
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Cortijo SPIRITU_SANTO, es un aceite de oliva virgen extra, procedente de aceitunas verdes de la variedad picual, recolectadas entre los primeros días de Octubre en la finca Cortijo Espíritu Santo; situada en el municipio de Úbeda, en el corazón de la provincia de Jaén, una de las mayores zonas olivareras de España. Somos una empresa familiar con una larga tradición en el cultivo del olivo, con un firme compromiso por la calidad y el respeto al medio ambiente.
Caja de 4 envases de cristal en 500 ml. Con dosificador antigoteo.
Fase Visual: | Color verde esmeralda. |
Fase Olfativa: | En nariz muestra un singular frutado de aceituna verde, con gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, destaca la hierba recién cortada,el plátano, la tomatera y la almendra verde. |
Fase Gustativa: | En boca delicado presentes el amargo y el picante en intensidad moderada, deja una sensación de frescor y limpieza que recuerdan a la menta. Es un aceite muy equilibrado y elegante. |
Notas de cata: | Auténtico zumo de aceituna, un verdadero placer para sus sentidos… |
Variedad de uva: | Picual |
Región de Producción: | Úbeda, Jaén |
Volumen: | 500 ml |
Una empresa familiar, de gran tradición olivarera. Padres, hijos y ahora nietos dedicados a ver crecer y cuidar con mimo y esmero los olivos. Desde pequeños Juan y María han crecido entre olivos con un gran cariño a la tierra y al paisaje, este bien llamado “mar de olivos”. Ahora con su quehacer diario intentan transmitir esto a sus hijos Pedro Luis, Elena y Juan.
Localización
Nos encontramos inmersos en el mar de olivos que conforma la comarca de “La Loma” en la provincia de Jaén. En un entorno único a los pies de dos ciudades Patrimonio de la Humanidad, Úbeda y Baeza.
Procesos
Conocer más: www.cortijoespiritusanto.com