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Fase Visual: | Es un vino de color rojo carmín intenso teñido con profundos reflejos púrpura. |
Fase Olfativa: | Nariz magnífico aroma de las flores y los frutos rojos. |
Fase Gustativa: | Hermosa finura, taninos suaves y excelente longitud. |
Maridaje: | Servir con la caza menor de pluma, carnes rojas o quesos suaves suaves. |
Recomendaciones: | Temperatura de servicio entre 16 - 18º C |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Pinot noir |
Añada: | 2015 |
Crianza o envejecimiento: | Envejecido durante varios meses en barrica de roble francés. |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Borgoña |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
1731 Cuando se instaló-Michel Bouchard en Borgoña en 1731 para establecer una empresa floreciente en el comercio de tejidos, al tiempo que se convertiría en un corredor de vino; él puso las raíces en Borgoña de la familia. En 1750, su hijo mayor, José, siguió a su padre en el negocio familiar, el anclaje de la presencia de los Bouchards en la Costa de Oro. Trabajar con los viticultores locales étroitement, esta estrecha cooperación resultó en una elaboración de vino comerciante-enólogo-cillerero, con la búsqueda implacable de la perfección en la calidad, la autenticidad de estilo y prestigio. Formado a partir de más de dos siglos de experiencia, atributos de tesis están imbuidos en el cultivo de nuestra Casa - Bouchard Elder & Son. El resultado - un perfecto dominio de la selección de la uva, la vinificación y el envejecimiento. La historia de las primeras familias de comerciantes de vino es rico y complejo. Sin embargo, pocos siguen esta rica tradición. Nuestra Elder House, Bouchard & Sons es una de las excepciones entre los pocos y es apasionadamente orgulloso de la historia antigua y la tradición.
1993 Bouchard es comprado por la familia Boisset.
2005 Bouchard vende más de 4 millones de botellas en todo el mundo.
Conocer más: http://www.bouchard-aine.fr/