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Fase Olfativa: | Perfecta expresión de la Mencía del Bierzo, posee una gran concentración frutal, donde encontramos una gran riqueza de matices, frutas rojas, violetas y notas minerales, que ensamblan con los matices aportados por la crianza. |
Fase Gustativa: | En boca es fresco, carnoso y elegante con un gran final. |
Recomendaciones: | Perfecto para consumir ahora y en los próximos 10 años. Temperatura óptima de servicio entre 15 -16º C |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Mencía |
Añada: | 2016 |
Crianza o envejecimiento: | 12 meses en barricas de roble francés de grano fino de 400 L. |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
Tipo de suelo: | Elementos finos, cuarcitas y pizarras. |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | Viñas de entre 40 y 80 años. |
Puntos Peñín: | 91 |
D.O.P./I.G.P.: | Bierzo |
Volumen: | 0,75L |
Bodegas y Viñedos Godelia nace del respeto por la naturaleza y el entusiasmo por la viticultura de la Familia García Rodríguez. Descendientes de agricultores gallegos que crean un nuevo concepto agronómico: elaborar un vino con arreglo a las tradiciones mediante un proceso integral y sostenible.
Con más de 35 Ha de viñedo, la tecnología y un buen equipo de profesionales, Godelia se reinventa para ser acompañante de la divulgación de la identidad y personalidad de El Bierzo junto al resto de las bodegas de la zona.
Las instalaciones de Bodegas y Viñedos Godelia son funcionales y siguen técnicas tradicionales mejoradas para poder garantizar el mayor respeto a los procesos de elaboración de sus vinos.
Localización
La bodega está ubicada en la pedanía de Pieros, en la Denominación de Origen Bierzo. Su arquitectura, integrada en el paisaje, está basada en la construcción de un caserío típico de la zona y se ubica en un enclave privilegiado testigo del paso de los peregrinos en su camino hacia Santiago de Compostela.
Viñedo
Bodegas y Viñedos Godelia posee más de 35 ha de viñedos distribuidos en tres fincas con diferentes altitudes y orientaciones.
Los suelos de nuestras fincas poseen aptitudes idóneas para extraer el máximo potencial de cada variedad y elaborar vinos únicos respetando la tipicidad de la zona.
Suelos
Pizarras
Los suelos de pizarra proporcionan mineralidad y acidez.
Cantos rodados y cuarcitas
Refleja la personalidad de la zona.
Arcillas
El almacén de agua y materia orgánica necesarios para la planta.
Variedades de uva
Tintas: Mencía. Blancas: Godello y Doña Blanca.
www.godelia.es