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Palacio de Canedo Godello 2019 - Vino Blanco ecológico, Bodegas Prada A Tope. DO Bierzo. 100% Godello.
[description_short] =>Palacio de Canedo Godello 2019 - Vino Blanco ecológico, Bodegas Prada A Tope. DO Bierzo. 100% Godello.
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Palacio de Canedo Godello 2019 - Vino Blanco ecológico, Bodegas Prada A Tope. DO Bierzo. 100% Godello.
Fase Olfativa: | Un blanco fresco y aromático, cuyos aromas a cítricos y piña no te dejaran indiferente. |
Fase Gustativa: | Una entrada con notas dulces, que dan paso a una acidez equilibrada y un final largo con ligera sensación amarga, característico de la variedad, te incitará a beberlo de nuevo. |
Maridaje: | Resulta perfecto para acompañar pescados y mariscos y te sorprenderá como perdura su sabor con quesos, embutidos y carnes blancas. |
Clase de vino: | Blanco joven |
Variedad de uva: | 100% Godello |
Añada: | 2023 |
Graduación Alcohólica: | 13% vol |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 12.000 botellas |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | Ecológica |
D.O.P./I.G.P.: | Bierzo |
Ecológico | SI |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
En 1761 el Señorío de Canedo contaba con viñedos propios, y su bodega almacenaba unos 170 miedros (32.640 litros) de buen vino.
Hoy, Bodegas y Viñedos Prada A Tope no sólo ha continuado con esta tradición, sino que además ha recuperado terrenos y laderas abandonadas, dando valor y creando riqueza en el medio rural. Todo ello gracias a una filosofía muy clara: el respeto máximo a su entorno.
Ecología y tradición van unidas cuando se apuesta por el respeto a la tierra. Abundancia y generosidad es lo que conseguen con cariño y sobre todo con trabajo y esfuerzo. La viña, agradecida, les regala sus mejores uvas que transformamos en un excelente vino con la personalidad propia de esta tierra, de su clima y de las variedades autóctonas Mencía y Godello de la Denominación de Origen Bierzo.
Viñedo
El respeto al medio ambiente, libre de sustancias químicas, herbicidas, insecticidas... y el deseo de ofrecer un vino limpio, con aromas, colores y sabores exclusivos de la uva, es lo que les hizo apostar desde nuestros inicios por la Agricultura Ecológica. En Bodegas y Viñedos Prada A Tope trabajan para fertilizar y dar vida a la tierra y a sus viñas, manteniendo el equilibrio del suelo. Realizan poda en verde para conseguir una correcta exposición al sol, ligado a bajos rendimientos. Vendimias selectivas marcadas por el estado de cada viña...
Y en bodega... dejar que la naturaleza siga su curso, mimar lo que les da la tierra... Así conseguen unos vinos auténticos, con la peculiaridad de cada cosecha...
Y con alma esférica...
Variedades de uva
Blancas: Godello. Tintas: Mencía.
www.pradaatope.es