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Disponible el:
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | Tinto fino 90%, Merlot 10% |
Añada: | 2019 |
Crianza o envejecimiento: | 18 meses en barricas nuevas de roble Francés. |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
Vendimia: | Manual en cajas de 15 Kg |
Viticultura: | Edad del viñedo: 50 años Tinto fino y 11 años Merlot |
Puntos Peñín: | 93 |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
En los años 80, José Manuel Vizcarra Aguado fue uno de los pioneros en realizar plantaciones de viña cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera del Duero.
En el año 2007 se inauguran las nuevas instalaciones en las que todos los procesos de elaboración y crianza se realizan por gravedad, evitando la utilización de bombas.
Actualmente, Juan Carlos Vizcarra, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas.