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Fase Visual: | El vino posee un color rojo cereza lleno de brillo, con ribetes violáceos. Tiene una capa muy alta y profunda. |
Fase Olfativa: | Una gran paleta aromática inunda los sentidos. A unos aromas a fruta negra madura ensamblados con perfumes de cedro y tabaco del comienzo les siguen una mezcla de aromas a cacao y flores salvajes; acompañados con las especias tan inconfundibles de estos t |
Fase Gustativa: | Es potente y carnoso, destacando una longitud sin igual. La estructura llena la boca con sensación de suavidad y tensión que demuestra una gran clase. Toda esta potencia tánica es acompañada por esos aromas a fruta madura y notan finas a cuero ruso. |
Comentarios del Enólogo: | Estamos ante un vino que puede parecer austero pero que ya expresa unas cualidades extraordinarias y revela un fabuloso potencial. |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 75% Tinto Fino, 20% Cabernet sauvignon y 5% Albillo |
Añada: | 2019 |
Crianza o envejecimiento: | 20 meses en barrica de roble. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
Producción: | 1.755 botellas de 0,75L y 39 botellas Mágnum. |
Tipo de suelo: | Suelos muy calizos casi limitantes para el cultivo de la vid. |
Vendimia: | La vendimia llega a la bodega en cajas de 14 Kg., se hizo un último retoque en la mesa de selección a pie de depósito. |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Volumen: | 0,75L |
Región de Producción: | Finca La Planta. |
Fundada a comienzos de los 90 por la familia ARZUAGA-NAVARRO, las Bodegas que llevan su nombre son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino.
A FLORENTINO ARZUAGA le gustan los horizontes de Castilla donde aún se conservan espacios en los que la naturaleza y los animales viven libres de perturbaciones.
Allí, y cerca de un Duero silencioso, Florentino compró una finca que, por su dimensión, tiene horizonte propio. Luego vinieron las cepas, la bodega y después el vino; un tinto como a él le gustaba: con esqueleto pero elegante, rotundo y complejo a la vez.
Florentino Arzuaga lleva en su ánimo la tenacidad del emprendedor pero con la sensibilidad por la estética y la perfección.
A la vez que es un hombre sencillo y tímido, también es capaz de situar un tinto que lleva su apellido en la más suntuosa carta de vinos; y eso en breve tiempo.
Localización
Bodegas Arzuaga Navarro se alza cerca del Duero y adorna una carretera tan castellana como la que une Soria con Valladolid, bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Clima
Un duro clima castellano.
Suelo
Suelos de escasa fertilidad.
Vinos
La excelente calidad de las uvas de Bodegas Arzuaga Navarro, premisa inexcusable del buen vino, el mismo con el que son cuidados los viñedos y la pasión en el trabajo han hecho que sus vinos sean ya unos de los más prestigiosos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
www.arzuaganavarro.com