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Fase Visual: | Presenta un color rojo rubí. Además de limpio y brillante. |
Fase Olfativa: | Vino rico en aromas, de los cuales destaca una combinación entre trufa negra y frutos silvestres, junto a recuerdos de regaliz negro. Todo esto ensamblado con aromas especiados como el clavo y la canela hacen que sea un vino complejo y llamativo. |
Fase Gustativa: | Existe un gran equilibrio gustativo y olfativamente. Se trata de un vino untuoso, sedoso y agradable |
Comentarios del Enólogo: | Conviene decantar cuidadosamente antes de servir. |
Clase de vino: | Tinto Gran Reserva |
Variedad de uva: | 95% Tinto Fino y 5% (Merlot y Cabernet sauvignon) |
Añada: | 2019 |
Graduación Alcohólica: | 14% vol |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
Producción: | 15.000 botellas de 0,75L y 500 botellas Mágnum. |
Tipo de suelo: | Arcillo-calcáreo. |
Vendimia: | Vendimia en cajas, con mesa de selección. |
Viticultura: | La cosecha del 2001 es una de las llamadas históricas, climatológicamente marcada por una helada primavera que además de retrasar la brotación hizo que hubiera unos rendimientos muy por debajo de lo normal. |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Región de Producción: | La uva proviene de uvas viejas de Tinto Fino, situadas en laderas arcillo calcáreas con rendimientos entorno a los 2.000 kilos, de Cabernet Sauvignon y Merlot de nuestra finca La Planta. |
Fundada a comienzos de los 90 por la familia ARZUAGA-NAVARRO, las Bodegas que llevan su nombre son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino.
A FLORENTINO ARZUAGA le gustan los horizontes de Castilla donde aún se conservan espacios en los que la naturaleza y los animales viven libres de perturbaciones.
Allí, y cerca de un Duero silencioso, Florentino compró una finca que, por su dimensión, tiene horizonte propio. Luego vinieron las cepas, la bodega y después el vino; un tinto como a él le gustaba: con esqueleto pero elegante, rotundo y complejo a la vez.
Florentino Arzuaga lleva en su ánimo la tenacidad del emprendedor pero con la sensibilidad por la estética y la perfección.
A la vez que es un hombre sencillo y tímido, también es capaz de situar un tinto que lleva su apellido en la más suntuosa carta de vinos; y eso en breve tiempo.
Localización
Bodegas Arzuaga Navarro se alza cerca del Duero y adorna una carretera tan castellana como la que une Soria con Valladolid, bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Clima
Un duro clima castellano.
Suelo
Suelos de escasa fertilidad.
Vinos
La excelente calidad de las uvas de Bodegas Arzuaga Navarro, premisa inexcusable del buen vino, el mismo con el que son cuidados los viñedos y la pasión en el trabajo han hecho que sus vinos sean ya unos de los más prestigiosos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
www.arzuaganavarro.com