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Fase Visual: | Rojo oscuro con reflejos violáceos vivos y brillantes. Tiene una capa alta y profunda. |
Fase Olfativa: | Única, sensual, es la añada más cálida desde que se hace la colección Amaya Arzuaga, tiene matices de pan tostado y grafito que van evolucionando hacía frutas como arándanos, en su continua evolución destacan los aromas de pétalos de rosa secos. Un abanic |
Fase Gustativa: | Sabroso, fino, con personalidad. Ataque vivo con gran fluidez. Tiene una intensidad media, pero muy profunda. |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 95% Tinto Fino y 5% Blanca del país |
Añada: | 2020 |
Crianza o envejecimiento: | 20 meses en barrica de roble de diferentes orígenes destacanto el francés. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
Producción: | 2.570 botellas de 0,75L y 190 botellas Mágnum. |
Tipo de suelo: | El suelo que otorga estructura y color está ubicado en una ladera de orientación este-oeste, con pequeños restos de piedras areniscas y cantos de aluvión asentados sobre sucesivas capas de arcillas. |
Vendimia: | Vendimiado a mano en su madurez aromática en cajas de quince kilogramos, los racimos fueron seleccionados en el propio depósito a la vez que se encubaba, ya que no se hace despalillado. |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Fundada a comienzos de los 90 por la familia ARZUAGA-NAVARRO, las Bodegas que llevan su nombre son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino.
A FLORENTINO ARZUAGA le gustan los horizontes de Castilla donde aún se conservan espacios en los que la naturaleza y los animales viven libres de perturbaciones.
Allí, y cerca de un Duero silencioso, Florentino compró una finca que, por su dimensión, tiene horizonte propio. Luego vinieron las cepas, la bodega y después el vino; un tinto como a él le gustaba: con esqueleto pero elegante, rotundo y complejo a la vez.
Florentino Arzuaga lleva en su ánimo la tenacidad del emprendedor pero con la sensibilidad por la estética y la perfección.
A la vez que es un hombre sencillo y tímido, también es capaz de situar un tinto que lleva su apellido en la más suntuosa carta de vinos; y eso en breve tiempo.
Localización
Bodegas Arzuaga Navarro se alza cerca del Duero y adorna una carretera tan castellana como la que une Soria con Valladolid, bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Clima
Un duro clima castellano.
Suelo
Suelos de escasa fertilidad.
Vinos
La excelente calidad de las uvas de Bodegas Arzuaga Navarro, premisa inexcusable del buen vino, el mismo con el que son cuidados los viñedos y la pasión en el trabajo han hecho que sus vinos sean ya unos de los más prestigiosos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
www.arzuaganavarro.com