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Fase Visual: | De color rojo picota intenso. |
Fase Olfativa: | Aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Con notas ahumadas y tostadas. |
Fase Gustativa: | En boca entrada dulzona, voluminoso, expresivo con un tanino pulido y bien integrado, y con un final amable y persistente. |
Clase de vino: | Tinto Reserva |
Variedad de uva: | 98% Tempranillo - 2% Cabernet sauvignon |
Añada: | 2014 |
Crianza o envejecimiento: | 16 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 1,5L |
Junto a un pequeño pinar en Anguix (Burgos) se descubre ante el mundo la luminosidad y el equilibrio de esta finca de impronta claramente francesa en la Ribera del Duero. Bodegas Tarsus, construida en 1998 a modo de Chateau francés, está enclavada en el corazón de la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero.
Tarsus elabora vinos de su propio y seleccionado viñedo buscando extraer la excelencia y lo mejor de las variedades autóctonas.
Los procesos de vendimia y vinificación se realizan por parcelas, bajo las directrices de la enóloga, Teresa Rodríguez, convertida en autora y responsable de la obtención de vinos de aromas profundos, alta concentración y potencial de envejecimiento.
El término Tarsus deriva de Tarso, nombre de una ciudad de Cilicia, en Asia Menor, cuna de la civilización del vino.
Viñedo
El viñedo de Bodegas Tarsus ha sido pionero en la plantación en espaldera de dos alambres, posibilitando la más adecuada evolución vegetativa y fisiológica de las cepas y una más sana y mejor evolución del fruto, siendo práctica habitual la poda en verde.
Variedades de uva
La Tinta del País, en Rioja Tempranillo, es la más prestigiosa y considerada como la más característica de las variedades de uva españolas
Vinos
Vinos intensos, rotundos y concentrados, de la más pura esencia de la denominación.
www.domecqbodegas.com
Grupo Pernod Ricard