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Fase Visual: | Color rubí con ribetes iodados. Vino brillante con capa alta característica de los Grandes Reservas de la Ribera del Duero en los que todavía queda vida por delante. |
Fase Olfativa: | Aromas muy complejos, destacando aromas de fruta, compota, minerales y balsámico. A lo largo del tiempo los aromas van cambiando según se va abriendo en la copa. Es conveniente la previa oxigenación del vino para apreciar toda su complejidad. |
Fase Gustativa: | Paso de boca elegante con tanino bien marcado. Compleja estructura, final sabroso, aterciopelado postgusto y mucha vida por delante. |
Clase de vino: | Tinto Gran Reserva |
Variedad de uva: | 95% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon y 2% Merlot |
Añada: | 2009 |
Crianza o envejecimiento: | 24 meses en barricas de roble francés y americano. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Formatos: | 0,75L |
Vendimia: | La vendimia se realiza en cada pago en función de las distintas maduraciones que se producen. |
Puntos Peñín: | 91 |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
La historia de PradoRey se remonta al año 1503 cuando el conde de Ribadeo vende la finca Real Sitio de Ventosilla a la Reina Isabel la Católica, permanece en la Corona de Castilla hasta 1521, fecha en que Carlos I la dona al II Marqués de Denia.
En 1600 su descendiente el Duque de Lerma comienza la colonización agrícola y ganadera de la finca y se construye el Palacio Real.
La finca Real Sitio de Ventosilla permanece en manos de la realeza hasta el siglo XIX, fecha en que pasa a ser propiedad del Duque de Caldas que subarrendó la Finca hasta que en 1921 la familia Velasco se hace con la misma y la convierte en un modelo de explotación agrícola y ganadera.
En la actualidad los propietarios son la familia Cremades.
La pasión de Javier Cremades por los vinos de calidad
Javier Cremades, ingeniero agrónomo y propietario de Real Sito de Ventosilla y Bodegas PradoRey, desde siempre tenía un sueño, tener sus propios viñedos para hacer sus propios vinos.
Pudo cumplir este sueño y plantó 520 hectáreas de viñedo divididas en 7 pagos en los que se plantaron hasta 8 clones distintos de Tinta Fina, recuperándose cepas de más de cien años de antigüedad, dotando a los vinos PradoRey de gran calidad.
Bodegas
Ribera del Duero: Real Sitio de Ventosilla
Rueda: Bodegas PradoRey
Viñedo
Dentro de la finca se ubica la actual bodega, Bodegas y Viñedos Real Sitio de Ventosilla, donde nacen los actuales vinos que PradoRey tiene con Denominación de Origen Ribera del Duero.
Recientemente se construyó otra bodega en la Denominación de Origen Rueda, PradoRey, una bodega moderna e innovadora con el objetivo de crear un vino blanco de calidad fiel a la filosofía PradoRey.
Vinos
El principal objetivo en los vinos de la D.O de Rueda es extraer todos los aromas y olores desde el primer momento de su elaboración. En esta bodega apostamos por calidad que se aprecia en los sistemas pioneros que utilizamos para la elaboración del vino.
Conocer más: www.pradorey.es