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Fase Visual: | Color púrpura de capa alta. |
Fase Olfativa: | En nariz es rico en aromas afrutados. |
Fase Gustativa: | En boca destaca su frescura y equilibrio. |
Comentarios del Enólogo: | En todo el conjunto destaca la finura. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 14 - 15º C. |
Clase de vino: | Tinto Roble |
Variedad de uva: | 100% Tempranillo |
Añada: | 2021 |
Crianza o envejecimiento: | 6 meses en barrica de roble francés y americano. |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
El alma de Bodegas marta maté nace en el año 2008, cuando tras varios años de exitosas producciones de nuestro viñedo implantado en una finca de 25 ha en Gumiel de Mercado, llevamos a cabo una primera elaboración propia de una pequeña partida de uva que se convierte en tres mil botellas. Este primer vino, que tiene como nombre Primordium (origen/comienzo) tiene una magnífica acogida y es muy bien valorado por la crítica (95 puntos Parker). Es a partir de aquí cuando decidimos completar nuestra actividad vitícola con la vinícola, formando un equipo que comparte una filosofía de trabajo, de vida, comenzando la andadura en este maravilloso mundo, la elaboración de vinos.
Así toma forma física Bodegas marta maté cuando en mayo de 2013 adquirimos unas instalaciones en el municipio de Tubilla del Lago, Burgos, dentro del ámbito geográfico de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Un edificio sencillo en un entorno natural que fue concebido para la elaboración de pequeñas producciones de vino de gran calidad.