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Disponible el:
Clase de vino: | Vino Tinto con crianza |
Añada: | 2021 |
Crianza o envejecimiento: | 12 meses en barricas de roble francés. |
Graduación Alcohólica: | 14% vol |
Formatos: | 0,75L |
Wine Advocate - R. Parker: | 92 |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Son viticultores con viñedo propio y bodega donde elaboran sus vinos.
Hace ya tiempo que que empezaron a investigar y experimentar en el viñedo para lograr el regreso a los aromas, sabores y olores un tanto olvidados y tapados por factores de moda como la madera, enzimas, levaduras cualificadas y conservantes.
En consecuencia se pusieron manos a la obra hace ya algunos años, recuperando viejos viñedos y usando prácticas de toda la vida, olvidadas por la viticultura moderna simbolizada por los herbicidas, fitosanitarios sistémicos y abonos de todo tipo.