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Fase Visual: | Color cereza muy intenso. |
Fase Olfativa: | Aroma potente, notas de mora en confitura junto a elegantes notas tostadas. |
Fase Gustativa: | En boca es carnoso y aterciopelado, con un final largo y persistente. |
Maridaje: | Perfecto para acompañar carnes y asados. Especialmente para carnes a la brasa y estofados. |
Recomendaciones: | Temperatura de servicio entre 16 - 18º C |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Tempranillo |
Añada: | 2016 |
Crianza o envejecimiento: | Envejecido en barricas de roble francés y americano. |
Graduación Alcohólica: | 14% vol |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
Tipo de suelo: | Suelo pedregoso con alto contenido calizo. |
D.O.P./I.G.P.: | Ribera del Duero |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
En pleno corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero se asientan los orígenes de los vinos de la Familia Monteabellón.
Durante varias generaciones la familia García se ha dedicado plenamente a la viticultura. En el año 2000, aprovechando la experiencia acumulada durante décadas y el saber hacer en la elaboración del vino, fundo Bodegas y Viñedos Monteabellón, bodega familiar situada en el pequeño pueblo de Nava de Roa.
Nava de Roa conserva aún multitud de lagares y bodegas donde antiguamente sus gentes elaboraban y conservaban el vino. Al igual que en el resto de la Ribera del Duero, su historia y tradiciones están íntimamente relacionadas con el vino.
La experiencia de Bodegas y Viñedos Monteabellón les ha permitido elaborar vinos de calidad en otras zonas vitivinícolas de España tan representativas como DOCa Rioja y D.O. Rueda, dónde reflejamos nuestra pasión por la viticultura y el arte en la elaboración de vinos.
El único objetivo de Bodegas y Viñedos Monteabellón es elaborar vinos selectos, por eso realizamos una minuciosa labor de selección en nuestros viñedos, favoreciendo el bajo rendimiento por hectárea en aras de conseguir un mejor fruto para elaborar vinos que despierten su admiración.
Clima
El clima es predominantemente seco y soleado, con lluvias concentradas en primavera y otoño con medias anuales de unos 500 mm, aunque las frecuentes nieblas en torno al cauce del río Duero son también una fuente de humedad.
Suelo
No obstante, el factor determinante en el carácter de cada uno de los vinos de Bodegas y Viñedos Monteabellón es la diversidad de suelos: 35 tipos de constituciones, exposiciones y orientaciones, que quedan reflejados en el fruto obtenido y después en sus vinos. Lo que sí es común a todos ellos es que son arenosos, sobre un fondo de roca o aglomeración calcárea, una composición que impidió el ataque de la filoxera y por lo que la mayoría de las cepas están plantadas en sus raíces.
Viñedo
Viñedos propios. Actualmente Bodegas y Viñedos Monteabellón posee 70 hectáreas de viñedos repartidas en diferentes parcelas situadas en el término municipal de Nava de Roa. Las diferentes altitudes y la diversidad en los suelos de nuestros viñedos son el reflejo de la calidad de sus vinos.
Variedades de uva
Tintas: Tempranillo y Merlot en menor proporción.
Conocer más: www.monteabellon.com