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Fase Visual: | Color bronce. |
Fase Olfativa: | Nariz intensa, con notas a resina, frutos secos y recuerdos a velo de flor. |
Fase Gustativa: | Como una burbuja que explota en la boca. De textura granulosa, salino, ligero, con un final ácido muy limpio. |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 100% Palomino |
Añada: | 2018 |
Crianza o envejecimiento: | Fermentación espontánea en barricas de 300 litros y una bota jerezana en las que se cría bajo velo de flor durante 12 meses. Después pasa cuatro meses en el depósito hasta su embotellado. |
Graduación Alcohólica: | 13,5% vol |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 1033 botellas |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | Ecológica |
Wine Advocate - R. Parker: | 92 |
D.O.P./I.G.P.: | Vino de la Tierra de Castilla y León |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Ecológico | SI |
Volumen: | 0,75L |
Beatriz Herranz da vida a Barco del Corneta para elaborar vinos singulares a partir de la Verdejo, fruto de su experiencia personal y profesional tras años vinculada al mundo de las viñas y el vino.
Después de colaborar en la recuperación de viñas viejas de Garnacha en Cebreros, Beatriz Herranz vuelve a La Seca, para trabajar en los viñedos familiares, en concreto, las viñas descepadas de su abuelo, y dar vida a una pequeña bodega, dedicándose en cuerpo y alma al verdejo.
Con una elaboración artesanal, Barco del Corneta supone una apuesta por rescatar la esencia del verdejo, respetando la identidad de la variedad, del suelo y del clima.
Barco del Corneta está amparado bajo Vino de la Tierra de Castilla y León.
Localización
En un lugar más auténtico, el paraje de Cantarranas, en el término vallisoletano de La Seca.
Suelo
De arenas silíceas y cantos rodados, con una capa de subsuelo de arcilla y caliza en sus capas más profundas.
Vinos
A partir de la añada de 2014, Barco del Corneta y Cucú crecen en producción y aparecen dos nuevos vinos: un verdejo de viñas viejas, de cepas centenarias, y un tinto de los Arribes del Duero, elaborado principalmente con la variedad autóctona Juan García.
Conocer más: www.barcodelcorneta.com