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Fase Visual: | Color cereza picota, limpio y brillante, con capa media-alta. |
Fase Olfativa: | Nariz sutil y compleja, fruta roja madura casi confitada, especies, nuez moscada, regaliz, canela y pimienta negra. |
Fase Gustativa: | Boca densa, amplia, notas balsámicas y especiadas, vainilla, cremosidad, taninos aterciopelados. Buen equilibrio y persistencia. Un roble para impresionar. |
Maridaje: | Recomendado para guisos. Carnes rojas y de caza. |
Recomendaciones: | Temperatura de servicio: 14 - 16ºC |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 90 % Tempranillo, 10% Syrah |
Añada: | 2018 |
Crianza o envejecimiento: | 8 meses en barricas de 500l de roble francés y en barricas de 225l de roble americano. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Vino de la Tierra de Castilla y León |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |