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Disponible el: 15/09/2021
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Garnacha |
Añada: | 2021 |
Crianza o envejecimiento: | 14 meses en barricas de 400 l de roble Francés y Americano al 50%. |
Formatos: | 0,75L |
Vendimia: | Manual en cajas de 15 Kg |
Viticultura: | Edad del viñedo: 10 años |
D.O.P./I.G.P.: | Vino de la Tierra de Castilla y León |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
En los años 80, José Manuel Vizcarra Aguado fue uno de los pioneros en realizar plantaciones de viña cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera del Duero.
En el año 2007 se inauguran las nuevas instalaciones en las que todos los procesos de elaboración y crianza se realizan por gravedad, evitando la utilización de bombas.
Actualmente, Juan Carlos Vizcarra, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas.