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Fase Olfativa: | Es complejo, intenso y limpio en nariz, con aromas de fruta roja madura, mentolados, balsámicos, pastelería y toques de pizarra, clavo y tabaco. |
Fase Gustativa: | Suave, glicérico y amable en boca, con buena acidez y gran cuerpo, tonos de frutos secos, café, chocolate, notas de té verde. Taninos dulces que lo hacen muy amable y de retogusto largo y elegante. |
Clase de vino: | Tinto reserva |
Variedad de uva: | Garnacha, Syrah, Cabernet sauvignon |
Añada: | 2018 |
Crianza o envejecimiento: | 18 meses en barrica nueva de roble francés. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Formatos: | 0,75L |
Viticultura: | Selección de uvas de la finca llamada Comabarra, la de mayor altura de la propiedad. |
D.O.P./I.G.P.: | Costers del Segre |
Con 10 años cumplidos, en Tomàs Cusiné han alcanzado la madurez. Durante este tiempo, la experiencia adquirida en la búsqueda de los vinos anhelados, la intensidad de trabajo, la persistencia de una filosofía, la importancia dada a la marca, la diversidad y constancia en los vinos, la tarea en las viñas, el impulso dedicado a la comercialización y, por encima de todo, el esfuerzo y la pasión de todo su equipo, ha dado buenos frutos logrando plenamente - no, sin dificultades - los objetivos marcados en su inicio, consolidando el proyecto como un bodega de prestigio y de confianza.
Amparada bajo la Denominación de Origen Costers del Segre.
Clima
La altura de la finca, los persistentes vientos -poniente de día y marinada al atardecer-, el contraste térmico día-noche y una pluviometría entre 380 y 600 mm. configura un clima suave que garantiza una maduración lenta de las uvas, con vendimias tardías que favorecen buena acidez, grado elevado, pieles gruesas, taninos suaves y una gran intensidad colorante en los vinos.
Suelo
Se trata de composiciones calcáreas, con diversas cantidades de gravas y de estructura franca y franca limosa, con buena permeabilidad y frescura.
www.tomascusine.com