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Fase Visual: | Color dorado pálido, luminoso. |
Fase Olfativa: | Se distingue por su aroma floral (miel de azahar) y frutal (confitura de limón) con delicadas notas de pan de especias. |
Fase Gustativa: | Paladar sedoso, fresco, enmarcado por un fino trazo de frescor cítrico. |
Maridaje: | Resulta ideal con ostras y mariscos. Insuperable acompañando pescado, arroces, pastas con salsa marinera, pato con salsa dulce, etc. |
Recomendaciones: | Servir entre 9 - 11º C |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 100% Riesling |
Añada: | 2023 |
Crianza o envejecimiento: | Ligera crianza durante 3 meses en barricas de roble. |
Graduación Alcohólica: | 11,5% vol |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Penedés |
Un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino.
Desde sus orígenes en 1870, Bodegas Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresas de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad.
El cuidado de la tierra, de las personas y la pasión por difundir la cultura del vino han sido y son los principales valores de Bodegas Torres.
Bodegas del grupo
El Lloar
Desde 1996, Bodegas Torres, empresa familiar fundada el año 1870, apostó por el Priorat adquiriendo viñas en Porrera y en el Lloar.
La nueva bodega Torres en la Denominación de Origen Calificada Priorat, situada en el municipio del Lloar, ha sido diseñada por el arquitecto Miquel Espinet y dotada de sistemas de placas solares y fotovoltaicas siguiendo la misma política medioambiental de la casa, respetuosa con el medio ambiente y con un alto porcentaje de consumo de energías renovables.
Viñedo
Actualmente dispone de 100 hectáreas y comercializa dos vinos bajo esta denominación: Salmos y Perpetual.
Vinos
Estos vinos nacen uniendo dos tradiciones centenarias, la del Priorat y la de la casa Torres. Sus vinos se elaboran siguiendo la tradición artesanal que define la alta calidad de los vinos de esta denominación de origen.
Conocer más: www.torres.es