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Fase Visual: | Granate oscuro. |
Fase Olfativa: | Un vino de carácter que reúne admirablemente la potencia y la elegancia. Deliciosos aromas de fruta madura (moras negras, pasas de Corinto) y moka, sobre un fondo balsámico (nogal, resina). |
Fase Gustativa: | En boca es intenso y profundo, marcado por la crianza en roble muy fino. Solemne y lleno de vida interior. |
Maridaje: | Excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y cochinillo. También con quesos de pasta blanda, tipo manchego, roncal o Maón tierno. |
Clase de vino: | Tinto Reserva |
Variedad de uva: | Cariñena y Garnacha tinta |
Añada: | 2019 |
Crianza o envejecimiento: | 18 meses en barricas de roble francés. |
Graduación Alcohólica: | 15% vol |
Formatos: | 0,75L |
Vendimia: | Manual |
Wine Advocate - R. Parker: | 92 |
Puntos Peñín: | 93 |
D.O.P./I.G.P.: | Priorat |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Un apellido vinculado desde hace más de tres siglos al mundo del vino.
Desde sus orígenes en 1870, Bodegas Torres ha aunado tradición e innovación para convertirse en un empresas de referencia en el sector del vino y de los brandies de calidad.
El cuidado de la tierra, de las personas y la pasión por difundir la cultura del vino han sido y son los principales valores de Bodegas Torres.
Bodegas del grupo
El Lloar
Desde 1996, Bodegas Torres, empresa familiar fundada el año 1870, apostó por el Priorat adquiriendo viñas en Porrera y en el Lloar.
La nueva bodega Torres en la Denominación de Origen Calificada Priorat, situada en el municipio del Lloar, ha sido diseñada por el arquitecto Miquel Espinet y dotada de sistemas de placas solares y fotovoltaicas siguiendo la misma política medioambiental de la casa, respetuosa con el medio ambiente y con un alto porcentaje de consumo de energías renovables.
Viñedo
Actualmente dispone de 100 hectáreas y comercializa dos vinos bajo esta denominación: Salmos y Perpetual.
Vinos
Estos vinos nacen uniendo dos tradiciones centenarias, la del Priorat y la de la casa Torres. Sus vinos se elaboran siguiendo la tradición artesanal que define la alta calidad de los vinos de esta denominación de origen.
Conocer más: www.torres.es