Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Precios IVA incluido
Disponible el:
Fase Visual: | Color cereza intenso, brillante y limpio. |
Fase Olfativa: | Aroma intenso y complejo. Frutas rojas y negras maduras con fondo de hollejos de cepas viejas. |
Fase Gustativa: | En boca es sabroso, carnoso y rico en matices. Presencia de fruta bien combinados con la madera. Potencia y elegante. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 16 - 18º C |
Clase de vino: | Tinto crianza |
Variedad de uva: | 100% Tempranillo |
Añada: | 2014 |
Crianza o envejecimiento: | 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano |
Formatos: | 0,75L |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | Viñedos propios de más de 60 años |
D.O.P./I.G.P.: | Rioja |
Región de Producción: | Rioja Alavesa |
Una bodega familiar, propiedad de la familia Gil-Orive, en la que continúan la herencia de sus antepasados de hace más de 60 años elaborando vinos de Rioja.
Bodegas Mitarte posee una bodega de elaboración tradicional con más de 600 años de antigüedad, dispone de tres lagos de hormigón abiertos hechos con piedra de hace más de 500 años (uno de 60.000 kgs., otro de 30.000 kgs. y otro de 25.000 kgs.), y depósitos de hormigón en un calado excavado en roca centenaria, con capacidad de 100.000 litros. En esta antigua bodega, es donde hoy siguen elaborando su vino joven tan característico de Rioja Alavesa, mediante el proceso de maceración carbónica.
Mitarte también cuenta con una bodega moderna fundada en 1992. Dispone de ocho depósitos de acero inoxidable con capacidad para 16.000 kgs. cada uno, tren de vendimia, prensa, y depósitos de almacenamiento de hormigón revestido con resina. Adyacente, se encuentra una nave de envejecimiento con capacidad para 900 barricas de roble y zona de embotellado. En esta bodega es donde realizan desde sus vinos blancos Rioja hasta los vinos rioja envejecidos en barricas de roble.
En sus instalaciones aunan los métodos tradicionales y la experiencia de sus antepasados con las modernas tecnologías. Esto les permite elaborar unos vinos que expresan una personalidad propia, influenciada por los viñedos de donde proceden.
Viñedo
El viñedo de Bodegas Mitarte cuenta con 40 hectáreas que tienen una edad media superior a los 40 años. De las cuales, las cepas de 15 hectáreas tienen más de 80 años de antigüedad.
Variedades de uva
Cultivan como variedades blancas: Viura y Malvasía, y en tintas: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, y variedades uva experimentales
Conocer más: www.mitarte.com