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Fase Visual: | De aspecto limpio y brillante,y color rojo cereza intenso con ribetes granates. |
Fase Olfativa: | Intenso, franco y complejo aroma a fruta madura, pasas y ciruelas negras, ensambladas con notas de menta fresca y especias como pimienta negra, nuez moscada y canela, con un envolvente fondo de toffee, madera de cedro y regaliz. |
Fase Gustativa: | En boca se muestra amable, aterciopelado, untuoso y voluminoso, con taninos muy pulidos y maduros. Es estructurado, glicérico y redondo. Con buen recorrido y persistencia. Retronsal a fruta madura y especias. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio 16 - 18º C |
Clase de vino: | Tinto crianza |
Variedad de uva: | 70% Tempranillo, 18% Graciano, 12% Garnacha |
Añada: | 2019 |
Graduación Alcohólica: | 14,30% vol |
Formatos: | 0,75L |
Puntos Peñín: | 90 |
D.O.P./I.G.P.: | Rioja |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Bodegas Tobía es un proyecto basado en la pasión por elaborar vinos y en el amor y respeto a una tierra con nombre de vino, La Rioja.
Bodegas Tobía es el proyecto vital de Óscar Tobía, que comienza a materializarse en 1994 después de su formación como Ingeniero Agrónomo y Máster de Viticultura y Enología.
«Tenemos que elaborar los vinos aprovechando el tipo de suelo y el tipo de uva, creando vinos distintos y originales, aunque sin olvidar los parámetros que caracterizan a Rioja. Creemos en la diferenciación, por ello buscamos nuevas formulas que den como resultado un nuevo vino cada año. Nuestro objetivo es sorprender al consumidor cada año con nuevos vinos»
Localización
Tras la primera ubicación en las instalaciones familiares de San Asensio, Bodegas Tobía se traslada a Cuzcurrita de Río Tirón en busca del entorno ideal que sus vinos reclaman.
Viñedo
Las viñas se asientan sobre terrenos particulares que ofrecen frutos complejos. Tratan la uva con sumo cuidado, sin alterar sus propiedades para elaborar vinos sorpresivos y originales.
Conocer más: www.bodegastobia.com