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Fase Visual: | Rojo cereza muy intenso, seno cerrado, prácticamente opaco; tonos púrpura. Aspecto juvenil, muy poco evolucionado. |
Fase Olfativa: | Sensaciones de concentración y de profundidad, Dominan sensaciones frutales, con recuerdos de frutas rojas y pequeño frutos silvestres bien maduros, notas florales y minerales; apuntes especiados de crianza muy discreta ... Potente, grande. |
Fase Gustativa: | Poderosa estructura en la boca, con cuerpo y taninos firmes de gran calidad, espléndida acidez. Da sensación de solidez sin fisuras y sin puntas agresivas, macizo, con una gran equilibrio que proporciona sensación de frescura. |
Notas de cata: | Sabroso y lleno, con amplios y complejos recuerdos de fruta, minerales, especias y tinta en los aromas de boca (reproduce las sensaciones de la nariz, pero tal vez todavía más definidas y nítidas) y en un posgusto largo, amplio y elegante. |
Comentarios del Enólogo: | Está en los primeros pasos de su vida, con mucho vigor, noble fuerza, pero ya muestra una gran elegancia y un equilibrio muy poco frecuente en tintos de este perfil. |
Clase de vino: | Tinto Reserva |
Variedad de uva: | 70% Tempranillo - 30% Graciano |
Añada: | 2000 |
Crianza o envejecimiento: | La maceración es variable pero puede prolongarse hasta dos o tres semanas. La estancia total de este vino en roble es de 24 meses de los cuales 18 son en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósitos de roble. |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | Limitada |
Wine Advocate - R. Parker: | 97 |
Puntos Peñín: | 95 |
D.O.P./I.G.P.: | Rioja |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |