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Fase Visual: | Rojo intenso con matices Cárdenos, poderoso. |
Fase Olfativa: | En Nariz, recuerdos de montebajo y balsámicos, frutos negros y compota unidos a recuerdos minerales. |
Fase Gustativa: | Gran armonía en boca, taninos sedosos y equilibrados, paso de boca suave y voluminoso, final de boca largo. |
Comentarios del Enólogo: | Vino de guarda. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima: 16-18º C |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 90% Tempranillo, 8% Garnacha, 2% Graciano |
Añada: | 2002 |
Crianza o envejecimiento: | 14 meses en barricas de roble francés. |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Rioja |
Emplazado en La Rioja Alta, sobre un cerro de 80 metros de altura, Briones se presenta elevado en una silueta que expresa la importancia del terroir donde se asienta, la importancia de un terroir que permite a Miguel Angel de Gregorio elaborar unos vinos de reconocimiento internacional.
Desde que en el año 1986, Miguel Angel de Gregorio descubrió las excelencias de esta tierra, la interacción de ambos, hombre y medio, genio y potencia, han permitido dotar al vino de una personalidad única propia de un vino de altísimo nivel.
"El vino se hace en la viña"; filosofía de elaboración del vino Allende.
El respeto a un terroir único, la vendimia realizada a mano en el momento óptimo de maduración, la selección manual de las mejores uvas...
Y detrás de todo esto un equipo humano que aúna esfuerzo, dedicación, cariño... y para quienes la calidad es su máxima en el trabajo diario. Cultivan sus terruños evitando cualquier tipo de tratamiento herbicida o de síntesis, disminuyendo las emisiones de carbono. Protegen y cuidan nuestras viñas retomando las costumbres de sus orígenes, laboreos manuales acompañados de tracción animal. Defienden una viticultura sostenible que nace desde la profunda convicción de que la esencia de su imagen es el respeto por la excepcionalidad de sus viñedos. La expresividad de sus tierras. El respeto por su singularidad. Singularidad de un estilo, estilo Allende.