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Fase Visual: | Vino de color cereza oscuro, vivo, sin apenas signos de evolución. |
Fase Olfativa: | Intensidad aromática alta, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble francés, junto a notas de fruta negra madura. |
Fase Gustativa: | En boca es fresco y untuoso, con taninos suaves y pulidos donde la madera está muy poco presente. Complejo y elegante, con un final largo y equilibrado. |
Clase de vino: | Tinto reserva |
Variedad de uva: | 80% Tempranillo, 20% otras variedades |
Añada: | 2018 |
Crianza o envejecimiento: | 20 meses en barrica de roble francés. |
Graduación Alcohólica: | 14% vol |
Formatos: | 0,75L y 1,5L |
D.O.P./I.G.P.: | Rioja |
Volumen: | 0,75L |
En 1858 comienza la construcción de la primera bodega, el incremento de la producción de vino motiva la ampliación de las instalaciones en 1883. A ésta le seguirán las de 1968 y 2000.
En el interior de la bodega original (1860) se encuentra La Catedral, una colección única compuesta por botellas de todas las añadas producidas por la bodega desde la primera añada 1862, hasta nuestros días.
Suelo
Los suelos pobres, procedentes de las diferentes terrazas del río Ebro, son de tipo arcillo calcáreo.
Viñedo
La uva utilizada en los vinos Marqués de Riscal crece en 1.500 ha., repartidas entre Elciego y pueblos limítrofes como Leza, Laguardia o Villabuena. 500 Ha propias de las variedades y 985 Ha de viñedo controlado, amparado bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Variedades de uva
Tintas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Cabernet Sauvignon.
Vinos
Esta subzona de Rioja Alavesa se ha caracterizado tradicionalmente por producir vinos con una buena capacidad de envejecimiento, gracias a unos mostos de acidez marcada y buena estructura tánica.
Hablar de la Catedral es hablar de la historia viva de Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal y de los vinos de Rioja.
Conocer más: www.marquesderiscal.com