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Fase Visual: | Color rojo rubí vivo y brillante que genera luz y transparencia en la copa. |
Fase Olfativa: | Aromas de monte bajo, flores azules, limpio y penetrante. |
Fase Gustativa: | En boca es enérgico, frutal. Taninos delicados y frescos. Un vino con raza. |
Recomendaciones: | Consumo óptimo ahora y en los próximos diez años. |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | 100% Garnacha |
Añada: | 2019 |
Crianza o envejecimiento: | 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Acidez: | 5,50 gr/l |
Tipo de suelo: | Arcillo-calcáreos |
Vendimia: | Vendimia manual en cajas de 15 kg |
Viticultura: | Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada |
D.O.P./I.G.P.: | Navarra |
Volumen: | 1,5L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Es sinónimo de viñedos gastados. La viticultura penosa y la herencia casi perdida hacen de este proyecto la simbiosis perfecta entre los olvidado y lo vanguardista.
En 1996 iniciamos nuestra andadura en esta histórica región vitivinícola de Navarra: Artazu.
Suelo
Nuestra zona se define por sus suelos pardo-calizos y arcillo-calcáreos. Suelos pobres y quebrados.
Clima
Climatología dura y de contrastes.
Variedades de uva
Costumbres y hábitos ancestrales y, en ocasiones denostadas, que nos ofrecen una variedad tinta auténtica: la Garnacha Atlántica.
Conocer más: http://www.artadi.com/artazu-navarra