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Disponible el: 27/02/2017
Fase Visual: | Luce un color amarillo limón con irisaciones pajizas y verdosas. |
Fase Olfativa: | La nariz está dominada por la variedad treixadura, que exhibe su esplendor con frutas blancas como la pera y florales como las mimosas. |
Fase Gustativa: | Boca estructurada, amplia y marcadamente atlántica. Su paso fresco está enfatizado por el carácter frutal en el paso. Final largo que invita a repetir. |
Maridaje: | Su acompañante ideal sería cualquier tipo de marisco, desde percebes hasta centollas o nécoras. Igualmente maridará a la perfección con guisos de pescado o con pimientos rellenos de changurro. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 10 - 12º C. |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 85% Treixadura, 9% Godello, 6% Albariño |
Añada: | 2023 |
Crianza o envejecimiento: | 3 meses de crianza en barricas borgoñonas de roble francés de 500 litros. |
Graduación Alcohólica: | 12,6% vol. |
Azúcares totales: | 2,5 g/l |
Acidez: | 6,27 g/l |
Tipo de suelo: | Arenosos |
Vendimia: | Manual |
Wine Advocate - R. Parker: | 92 |
Puntos Peñín: | 92 |
D.O.P./I.G.P.: | Ribeiro |
Región de Producción: | Ribadavia |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |
Una bodega recuperada, un legado de generaciones, desde que el bisabuelo de Felicísmo, Jesús Freijido, ofreciera a los más insignes personajes de la época los vinos que él elaboraba.
Localización
Viñedo