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Maridaje: | En perfecta armonía con merluzas y pescadillas, berberechos y vieiras, pulpo a la gallega. Tambien combina muy bien con pastas con salsas finas y cremosas. |
Recomendaciones: | Temperatura óptima de servicio entre 8 - 10º C |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 100% Godello |
Añada: | 2023 |
Crianza o envejecimiento: | En depósitos de inox, los 6 primeros meses sobre sus propias lías con removidos semanales. |
Acidez: | 6,5 gr/l |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 9.000 botellas |
Tipo de suelo: | Graníticos |
Vendimia: | Manual |
Puntos Peñín: | 90 |
D.O.P./I.G.P.: | Valdeorras |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 0,75L |