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Fase Visual: | Color amarillo brillante pajizo con reflejos dorados. |
Fase Olfativa: | Con sensaciones anisada en primer momento y a copa parada, con la agitación aparece la fruta con recuerdos de ciruela amarilla y melocotón, ligeros aromas de cereales. Aromas herbaceos y citricos, fondo mineral. |
Fase Gustativa: | En boca es cremoso, con cuerpo, con excelente acidez y frescura, notas cítricas de pomelo, sensaciones de ciruela, ligeros balsámicos, con toque herbáceo de laurel, ligeramente salino. Final largo. |
Recomendaciones: | Temperatura de servicio óptima entre 10º - 12ºC |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 100% Godello |
Añada: | 2018 |
Crianza o envejecimiento: | 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés y 12 meses en depósito de acero inoxidable. |
Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
Formatos: | 1,5 L |
Tipo de suelo: | Coluviales, derivados de roca de pizarra azul. |
Viticultura: | Se trata de un viñedo histórico propiedad de la familia, plantado en 1885, ubicado a 500 metros de altitud, con orientación sur. Se trata del viñedo de uva Godello más viejo de España, prefiloxérico. |
D.O.P./I.G.P.: | Valdeorras |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Volumen: | 1,5L |
Ecológico | SI |