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Procedente del viñedo más viejo del Grand Cru de Chouilly, suelos calcáreos donde la variedad Chardonnay expresa toda su tipicidad. De producción limitada y criado en botella durante más de 6 años.
[description_short] =>Procedente del viñedo más viejo del Grand Cru de Chouilly, suelos calcáreos donde la variedad Chardonnay expresa toda su tipicidad. De producción limitada y criado en botella durante más de 6 años.
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Procedente del viñedo más viejo del Grand Cru de Chouilly, suelos calcáreos donde la variedad Chardonnay expresa toda su tipicidad. De producción limitada y criado en botella durante más de 6 años.
Notas de cata: | Se caracteriza por una delicadeza floral en nariz seguida de un paladar fresco con recuerdos de pomelo y uva, con una fineza en burbuja y al mismo tiempo una redondez en boca. |
Comentarios del Enólogo: | Un extraordinario y elegante champagne. |
Maridaje: | Perfecto para el acompañamiento en comidas ligeras. |
Clase de vino: | Champagne Millésimé |
Variedad de uva: | 100% Chardonnay |
Crianza o envejecimiento: | De producción limitada y criado en botella durante más de 6 años. |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Champaña |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
La familia Hostomme se asienta en Chouilly, Grand Cru de Champagne, desde los albores del siglo XVI. Pero no es hasta 1930, cuando la familia empieza a elaborar sus propias cuvées, con marca propia. Actualmente es la tercera generación de viticultores -productores la que está al frente de este Champagne.
Conocer más: http://www.champagnehostomme.fr/