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Fase Visual: | Color oro amarillo pajizo con un collar que forma la espuma de pequeñas, duraderas y largas burbujas. |
Fase Olfativa: | Es agradable a la nariz, muy expresivo... |
Fase Gustativa: | El primer sorbo ofrece toda la frescura y contundencia. El ataque es claro y franco. |
Comentarios del Enólogo: | Esta mezcla de las tres variedades de uva Champagne clásicos, sello de la firma Thiénot, marca un estilo de finura, fruta y frescura, que ofrece notas de primavera, magnífico equilibrio y un final persistente. |
Maridaje: | Recomendamos tomar este Champagne Reserva Brut como aperitivo, o con comidas ligeras y frescas... aunque también resulta ideal para acompañar un cordero asado. |
Clase de vino: | Champagne Brut |
Variedad de uva: | Chardonnay, Pinot noir y Pinot meunier |
Formatos: | 0,75L |
D.O.P./I.G.P.: | Champaña |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
En una de las principales zonas de casas de Champagne, bajo la tradición de más de tres siglos dedicándose al sueño de elaborar estos vinos, Alain Thiénot busca y conoce a los viticultores y bodegueros de la zona.
Alain Thiénot había adquirido un conocimiento en profundidad en el cuidado y cultivo de sus viñedos, después de haber analizado las laderas que mejor se adaptaran para conseguir vinos que transmitieran las mejores expresiones de cada viñedo grand Cru.
En 1985, Alain Thiénot ya había desarrollado su sueño fundando su propia casa de Champagne. Se valió de sus contactos para conseguir unas uvas de excelente calidad.
Conocer más: www.thienot.com