Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Precios IVA incluido
Disponible el: 22/08/2022
Fase Visual: | Vel' uveyra, en gallego mira la viña, representa el cromatismo de la vendimia de la uva godello. |
Fase Olfativa: | Nariz muy aromática, donde predominan notas frutales y florales, fondo delicado a hierbabuena. |
Fase Gustativa: | En boca persistente, con originalidad, integrada la madera de su fermentación en barrica. |
Clase de vino: | Blanco con crianza |
Variedad de uva: | 90% Godello, 5% Dona Branca y 5% Treixadura |
Añada: | 2023 |
Crianza o envejecimiento: | 8 meses en barrica de roble francés sore sus lías. |
Graduación Alcohólica: | 13,5% vol |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 3.000 botellas. |
Tipo de suelo: | Granítico. |
Vendimia: | Vendimia manual, en cajas de 15 kilos. |
Viticultura: | Edad de las cepas: 10 - 50 años. La disposición en retícula de las uvas, expresa la nueva viticultura sostenible. Sistema de conducción: 50 % vaso, 50 % espaldera. |
D.O.P./I.G.P.: | Ribeira Sacra |
Volumen: | 0,75L |
Es una pequeña bodega rehabilitada de un antiguo lagar, cuya filosofía se basa en ensalzar las variedades autóctonas mediante una cuidada elaboración artesanal.
‘Ronsel’ significa estela, surco que deja la barca cuando navega por el agua.
En este caso Ronsel do Sil pretende dejar su huella de pasión y respeto por el Paisaje sostenible y la Cultura del Vino en la Denominación de Origen Ribeira Sacra.
Viñedo
El objeto de Ronsel do Sil es la elaboración de vinos de alta calidad dentro de la D.O. Ribeira Sacra. A tal fin, cultiva dos hectáreas de viñedo, parte propio y parte arrendado a viticultores de la zona. La totalidad de la superficie es vendimiada a mano en los escarpados bancales característicos de la Ribeira Sacra.
Variedades de uva
Las Variedades cultivadas son Mencía, y Merenzao de uvas tintas; y Godello, Treixadura, Dona Branca de uvas blancas. Destinadas a elaborar vinos jóvenes, algunos de ellos con crianzas muy breves realizadas en barricas de roble francés y americano.
Recientemente, en Ronsel do Sil acaban de plantarse un jardín de variedades autóctonas gallegas, localizado a los pies de la bodega a orillas del rio Sil.
Variedades de uva
Blancas: Godello, Treixadura y Dona Branca. Tintas: Mencía y Merenzao.
www.ronseldosil.com
Un vino extraordinario
Gracias por el envío.
Es un vino extraordinario.