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Fase Visual: | Color rojo rubí con reflejos violetas. |
Fase Olfativa: | Aromas de violetas y cereza negra. |
Fase Gustativa: | Cálido, con cuerpo, con la acidez adecuada, buen sabor largo de frutas rojas. |
Maridaje: | Sugerencia para servir: antipasto, pasta, carne blanca, queso light, salami, pizza, panini. |
Clase de vino: | Tinto con crianza |
Variedad de uva: | Barbera |
Añada: | 2017 |
Crianza o envejecimiento: | 5 meses en barrica francesa usada. |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 15.000 botellas |
Tipo de suelo: | Calcáreo pero también muy arenoso. |
Vendimia: | Manual. |
Viticultura: | Edad de las viñas de 20 a 40 años. |
Volumen: | 0,75L |
Región de Producción: | Barbera d’ Alba doc |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
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