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Fase Visual: | Color granate vivo y radiante. |
Fase Olfativa: | Lleno de carácter, produciendo aromas de fruta especiada, empapada en brandy, raíz de regaliz y jengibre, con notas clásicas, minerales de Barbaresco dando paso a un toque de mentol. |
Fase Gustativa: | En boca es rico, pleno y redondo, con taninos refinados y elegantes, respaldados por una sutil acidez. Encantador. |
Maridaje: | Maridaje con carnes rojas... |
Recomendaciones: | Servir a: 16 - 18° C |
Clase de vino: | Tinto Reserva |
Variedad de uva: | Nebbiolo |
Añada: | 2015 |
Crianza o envejecimiento: | Envejecimiento durante 26 meses. Finalmente, después de una fase adicional de 1-4 meses en cubas de acero, el vino es embotellado. Descansando unos pocos meses más en botella. |
Graduación Alcohólica: | 14% vol |
Acidez: | 6,4 g/l |
Formatos: | 0,75L |
Producción: | 7.000 botellas |
Vendimia: | Manual. |
Región de Producción: | Barbaresco DOCG |
Volumen: | 0,75L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
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